虾有千百种，种种都爱吃，对于婷姐来说就是这样的啦，海鲜的种类千千万，不计其数，偏偏最爱虾，河鲜也是千万种，偏偏还是挚爱虾。与虾的缘分估计是前世今生的，要不然怎么小时候被同学取绰号都会带着个“虾”字呢（具体什么就不告诉你啦~哈哈哈哈~~）
心情好的时候最喜欢去的地方应该就是菜市场了，很多人不喜欢去，因为菜市场总有一种类似公厕的特殊味道，哈哈。其实婷姐心情不好的时候也是不愿意去的，闻着各种肉的味道就有点作呕。
但唯独一个地方我是喜欢驻足的，那就是海鲜摊位，身在湖北还真是吃不到什么新鲜的海鲜，有点冰鲜已经要感谢天，感谢地，感谢上苍的恩赐了（因为有时候，很多冻品也算不上是冰鲜了，估计已经是死了很久很久了的），今天刚好路过一个摊位，看到大大的海虾，老板说新鲜的，于是决定买来试试。
这么大的虾，不吃买来看看我也觉得很爽哈~
其实虾新鲜不新鲜还是很容易区分的，捏捏虾肉，感觉紧实基本上还是OK的啦，感觉绵绵的那就是死了很久了的。当然最好的办法还是——吃。
吃过你才知道它是否真的新鲜，可是在小摊老板面前我总不能抓起虾就吃呀，于是买了几只回家啦~
所以，今天我们就要来试试这虾是不是新鲜的啦~~首先我们看一只虾是否新鲜可以检查它的肉，如果肉够紧实的话，就是不错的啦。
其次，新鲜的虾白灼也会很好吃，鲜甜不腥，为了检验它是否新鲜婷姐也是白灼了一只，
确实还是不错的，新鲜的虾就可以随便怎么烹制啦，白灼总会让人觉得不过瘾。
于是拿了点黄油，加上蒜末，撒上海盐和芝士，送去烤箱度烤16分钟。
哇……口水……鲜嫩多汁的芝士焗虾就做好了，真的是简单又好吃，一口咬下去满满的都是虾肉，一只虾就可以吃到饱，口感鲜美弹牙，一点都不输给大龙虾呀~关键是性价比真的比龙虾高呀~~吃一只澳龙，就可以买上好几只这种大虾啦~~
和婷姐一样挚爱虾的虾粉们可以试试哟~
