我最喜欢的龙虾做法之一，面包糠和蒜末经过高温油炸混合，配合Q弹的龙虾肉，真的非常绝绝子
By夏梦的小厨房
用料
面包糠60克蒜沫30克波士顿龙虾1只盐勺鸡精1勺食用油淀粉3茶勺
做法步骤
1、龙虾提前处理好，切块，加入少许淀粉抓拌均匀。面包糠炸至金黄捞出备用，蒜蓉分两份，一份炸至焦黄后下如另一半小火炸分钟后一起捞出。
、锅内留底油，倒入炸好的龙虾、蒜蓉和面包糠翻炒均匀后加入小葱段。
3、放入两勺盐和一勺鸡精，炒拌均匀就可以出锅啦
小贴士
我因为放了较多量的面包糠所以放了两勺的盐，大家可以依据龙虾的大小和面包糠的多少适量加入盐哦。
面包糠的营养功效
使食品外脆里嫩
面包糠的饮食禁忌
暂无
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