早优精四川宜宾兴文石海小龙虾成功注 [复制链接]

封面新闻记者杜卓滨

1月20日，封面新闻记者从四川宜宾“兴文石海小龙虾”地理标志证明商标注册成功新闻发布会上获悉，具有早、优、精三大特色的兴文石海小龙虾成功注册为地理标志证明商标，注册号为。

据介绍，“早”是指兴文得益于冬无严寒、春季回暖早，县内多年平均气温达到17.5℃的特殊气候，提早了小龙虾的生长时间，冬季仍有商品虾捕捞上市，形成了“一季水稻、一季再生稻、四季小龙虾”的种养新格局。其中，独具特色的“兴文早虾”因与国内小龙虾主要产区错峰上市，弥补了国内很多地方“冬季无虾”的市场空档。

“优”是因兴文多地处于石灰岩溶地区，水质洁净、硬度较大、含钙丰富，能有效促进小龙虾蜕壳后的软体钙化，加速小龙虾的高效生长，进而使兴文小龙虾个个体色鲜亮、身肥体壮、肉质紧实、品质一流。

“精”是指兴文依托小龙虾优势，努力做长做强小龙虾产业链，构建集种养、加工、营销、餐饮、文化于一体的精品小龙虾产业体系。当前，兴文已成功举办四川·兴文首届小龙虾节，稳步开发小龙虾餐饮系列产品，推动小龙虾熟食产品精深加工，加快打造小龙虾餐饮一条街，不断提升“兴文石海小龙虾”的产品附加值和市场竞争力。

据悉，地理标志是标示某商品或服务来源于某地区，该商品或服务的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。通过申请地理标志证明商标，可以有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展，促进农业发展和增加农民收入，更好地提升品牌的附加值和软实力。

目前兴文拥有地理标志保护产品3个，分别是：兴文山地乌骨鸡、兴文方竹笋和兴文猕猴桃。地理标志证明商标2件：兴文罗汉笋和兴文石海小龙虾。