北京治疗白癜风哪家好 http://www.znlvye.com/“当你真心渴望某样东西时,整个宇宙都会联合起来帮助你完成!”这是最近很火的一本书《秘密》的中心思想。作为一个无神论者甚至是不谙心理学的我一开始很不相信这种吸引力法则。
但是老长沙小龙虾创始人文宾的故事让笔者相信了这条法则。
谢霆锋带着《十二道锋味》前来学习,高圆圆、张馨予等明星亲临光顾,《天天向上》、《快乐大本营》节目中高频率露脸,老长沙小龙虾馆众星捧月,文宾如何做到?
寻找记忆中的小龙虾
年,21岁的文宾是某汽车品牌的大客户经理,年薪20万,相比同龄人而言俨然是人生大赢家了。而他心里却一直有一个关于“吃”的梦。
小时候的文宾特别喜欢吃坡子街的小龙虾,每次去坡子街,文宾都能吃好几盆。奇怪的是,这种味道就像是一个开关,开启了文宾对美食的天赋。这种记忆也一直深深地存在他的脑海中,多年以后依然记忆犹新。
那时候的街坊人情味特别足,一把蒲扇,一张凳子,茶余饭后几个邻居在院子里闲聊,一群小屁孩在大人身旁躲猫猫。串百家门,吃百家饭,其乐融融,温馨舒适。
随着年龄的增长,时代的变化,这种浓浓的人情味越来越淡,身边人来的来,走的走,慢慢变成了一个人。
“是不是一个人太久了,总觉得时间在翻倍的过。
我不知道自己在找什么,只觉得丢了很多。
星星还是那颗星星,但被霾遮住了光明。
我怀念狗屁不通的光阴,最初的节奏你听。”
这首歌最能诠释文宾的心境,记忆中的小龙虾,记忆中老长沙人的人情味一直是他想找回的“初心”。做一个属于自己的东西是他一生的追求。
说干就干。年,文宾22岁。他放弃了体面的汽车公司工作,用元的成本,在长沙坡子街开起了路边摊,做“炸炸炸”。每天下午4点,文宾就出门摆摊,一直做到凌晨4点。每天只睡四个小时,买菜、做菜、穿串串、炸菜、搞卫生、招呼客人全部是他一个人。
文宾说,最难的并不是睡觉的时间不够,而是躲城管和遇到熟人。“每天出摊,怕城管把我的车抢了。想证明做一件内心想做的事情,困难之处在于坚持下去的勇气,还有来自周围的议论。”
有一次出摊,文宾正好撞见了自己的前女友,两人对视了一秒钟,文宾看着前女友把头往旁边一扭,假装没看到,继续往反方向走了。那一刻,用文宾的话说是“我当时就想把串串穿到心里,去炸掉。”
3个月后,文宾的小摊稳定了,每个月都有10万的营业额。他用行动证明了自己,各种非议在他心里烟消云散。
排队到深夜
文宾摆路边摊只摆了十个月。第十一个月,他不开心了,每天用酒精麻痹自己,试图逃避。但越逃避,越清醒。他说,自己被角色带入进去了。他已经真正变成了一个小摊小贩,看到的人,做的事情,环境、思维已经完全小贩化。
“我下了个决心,再他妈赚钱,我也不干了。”
于是,他毅然把小摊子丢了,将自己锁在房间里,陷入了沉思。
这时,他遇到了生命中的贵人老杨。二人志趣相投,把酒言欢,借着酒精的发酵,二人一拍即合开了一家文和友老长沙龙虾馆。“文和友”意为文宾和他的朋友们。(更多请