龙虾

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蒜香虾尾拌方便面自己做,方便更放心 [复制链接]

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小龙虾这样吃才过瘾~看着这满满一大盘的小龙虾尾,你心动了吗?快来安排上吧

ByTina厨房日记

用料

方便面块冷冻小龙虾尾斤姜1小块大葱1根大蒜头花雕酒适量豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油勺白胡椒粉1/勺白糖勺八角1个香叶1片

做法步骤

1、两斤冷冻虾尾

、清水冲泡使冰融化

3、姜切片

4、1/姜片改刀小片

5、大葱切段

6、大蒜切末

7、准备一锅沸水倒入虾尾

8、放上几个姜片、葱段和花雕酒

9、水再次沸腾后捞出备用

10、松动虾尾,再轻轻一拽

11、虾尾肉就出来了

1、这样吃才过瘾~

13、锅中倒入熬制的料油(可以用普通色拉油代替)

14、油热后倒入葱段、姜片、八角、香叶

15、再倒入蒜末

16、小火慢炒

17、放入1勺郫县豆瓣酱

18、继续翻炒,炒出红油

19、放入以上调味料

0、炒出香味后倒入小龙虾尾

1、淋入50毫升花雕酒

、好大火烧开,咕嘟5分钟

3、虾尾就做好了

4、锅中煮两块方便面

5、煮到自己喜欢的硬度

6、捞出放入碗中

7、浇入炒好的虾尾

8、虾尾各个色泽饱满

9、香味扑鼻

30、来上这么一碗,一定超满足

31、趁热把方便面拌均

3、面裹满了汤汁

33、这样出去,谁不爱呢

34、方便面被满满的虾尾铺满

35、这样吃小龙虾才过瘾

36、快点安排上吧~

小贴士

1.料油的熬制在冷锅串串这篇食谱有制作方法

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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