刘军连怎么挂号 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/yuyue/这种“网红虾”要上市了，1斤20元比小龙虾还好吃，做法简单易学
虽然说现在还处在3月份，可是我们似乎已经感觉春天已经来了很久了，究其原因是因为我们今年的天气有些反常，刚刚进入3月天气就一个劲儿的往上升，所以这个时候我们身边的各种树木野菜都已经开始发出嫩芽，有的甚至已经长了有几十厘米高了，除了花草树木之外，海鲜也陆陆续续的从海底涌跃上来，到了春天正是生机勃勃的季节，海鲜也开始大量上市了，有些正是现在3月份正是和吃的一种海鲜，今天要给大家介绍的这种网红虾就是在3月要上市了，它的价格一斤20块钱，虽然说比猪肉稍微贵一点，但是在海鲜当中绝对属于物美价廉型的，而且它口感吃起来比小龙虾好吃多了，肉质又鲜嫩厚实，所以深受大家的喜爱，今天就给大家分享一下它的一种简单易学的做法，学会了之后就能自己在家里面轻松做这种网红虾了。
其实它的学名叫做虾蛄，当然我们更习惯叫它另外一个名字，那就是皮皮虾。其实皮皮虾在我们的日常生活当中已经出现了很长时间了，尤其是在海边的居民可以说从小吃到大不过近几年，随着网络的兴起，他瞬间就在网络上走红了，已经成为了流行用语，我们网友当中有很多人都习惯用皮皮虾做头像，而且还将皮皮虾做成各种各样的表情包广泛使用，几乎都快被玩坏了，当然这些皮皮虾的场景也都侧面反映了，我们网友对于皮皮虾的喜爱到底有多么真实。其实现在在清明节过后，皮皮虾就到了大量上市的季节，这个时候皮皮虾的个头就会长得特别大，而且肉质非常丰满，味道吃起来极其鲜美。
皮皮虾本身作为一种海鲜，它的营养价值特别丰富，除了蛋白质含量很高之外，还富含有谷氨酸氨酸氨基丙酸以及各种微量的元素，除此之外吃皮皮虾的话，除了能为我们的身体补充营养强身健体之外，还有补肾的功效，而且我们都知道母虾当中是有虾膏的味道，吃起来要更加鲜美，其实我们去挑选皮皮虾的时候可以有意识的挑选一下母虾，他的脖子上是有一个白色的王字看起来是非常明显，而且尾部还有一整条的黄色虾膏公虾，虽然说没有虾膏，但是它的肉质也很肥厚，看起来十分强壮，吃起来味道也很紧实鲜美，不管是公虾还是母虾都很好吃，只看我们个人的口味是怎么样的。
发张皮皮虾的做法也有很多种，不管哪一种都十分美味，最好吃最能保留它原汁原味的，肯定是白灼或者是清蒸，它只需要将皮皮虾清洗干净之后上笼去蒸就行了，这样的话能够原汁原味的吃到皮皮虾本身的鲜美，我们都知道皮皮虾是一种海鲜，所以它的肉本来就是带有一点咸味。将它洗干净之后放在开水中煮上3~5分钟就已经足够了，千万不要煮久要不然的话，皮皮虾肉吃起来就特别老一点鲜味都没有如果是选择清蒸皮皮虾的话10分钟就够了。
不过除了这两种吃法之外，今天还给大家分享一种能最大程度，保留它的鲜味的吃法，那就是生腌皮皮虾，这个是很多海边居民都能经常吃到的一种下饭菜，不过在内陆城市看了这种声音，海鲜简直没办法吃，其实做法也非常简单，将皮皮虾洗干净之后沥干水分，准备一个大碗，倒入我们平时腌咸菜，使用到的生抽白醋，小米椒蒜末和白酒搅拌均匀之后腌上三个小时就可以吃了巨喜欢他的人说这种皮皮虾吃起来比清蒸海鲜要更加鲜美，吃到嘴里之后满口生鲜，乐吃越好吃，根本就停不下来，当然我本人是吃不下还是生腌海鲜的，不知道你们喜欢生腌皮皮虾吗？
