龙虾

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蒜香龙虾,鲜味十足,宴客常备的硬菜美食 [复制链接]

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蒜香龙虾

一般只买的到整只蒸熟的龙虾,然后随便炒两下就好。

原料:龙虾、葱、蒜、油。

做法步骤:

第1步、一根葱绿切葱花,留用。剩下的葱蒜切碎。

第2步、将龙虾肉刨出切小块,留龙虾头,尾,和钳子洗净做装饰。

第3步、锅烧热,加入适量些油,我会比一般炒菜多加一下,放入葱白和蒜碎炒香。

第4步、放入龙虾肉迅速翻炒两下,一分钟左右即可,时间久了影响口感。

第5步、出锅装盘。

来自美食天下zeychou的作品。

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