龙虾的做法很多，属于千变万化，每一种做法都有不同的口感，龙虾如果做得好，真的是一道特别美味可口的美食。今天分享的是一款龙虾新做法。在家轻轻松松，就能做出一道美味的龙虾，简单易学，下面我们一起来看看吧。
它的口感：麻、辣、爽，再搭上几瓶啤酒。在夏日的傍晚。一家人一起享用，营养美味。适合老人孩子吃，下面带大家一起来见证。龙虾的最新做法吧
1、准备新鲜的龙虾，用老不愣牙刷刷干净。剪去龙虾头部。挑出龙虾胃，尾巴中部轻轻一扭跳出虾线
2、我们准备一下辅助材料：葱切段，大蒜去皮拍碎，小米椒切段，花椒，桂皮，八角，料酒还有酱油和豆瓣酱，耗油，香叶和啤酒准备好备用
3、起锅烧油，油温5成热，倒入清洗好的龙虾，三分钟闹出备用。
4、起锅烧油把干辣椒，洋葱，大蒜，香叶放入锅中，爆香！再放入豆瓣酱，再进行翻炒，爆出香味！
5、把清洗好的龙虾倒入进炒好配料的锅中进行翻炒！喜欢吃辣的朋友可以多加点小辣椒噢！
6、再倒入啤酒，一般情况下，2斤龙虾一罐啤酒，以此类推！加入适量的耗油，盐，翻炒均匀以后，不要盖锅盖煮20分钟左右哦！
7、撒上葱花或香菜装盘，这样一道美味的麻辣小龙虾就可以出锅了！这样一道美味的小龙虾。就做好了。在夏天的傍晚。全家人一起享用龙虾的同时。再加上几罐啤酒。那才叫一个爽。吃着龙虾，喝着啤酒，其乐无穷啊。快来一起试试吧。
食材清单：
新鲜小龙虾，葱、大蒜、小米椒、花椒、桂皮、八角、料酒、酱油、豆瓣酱、耗油、香叶、啤酒
烹饪小贴士：
1、选择小龙虾时，千万不要选个头大的，只要选择中等个头的小龙虾肉质比较嫩。
2、在蒸煮龙虾时，一定要放入啤酒。一般情况下两斤龙虾，一罐啤酒
3、再倒入啤酒，加入适量的耗油，盐，翻炒均匀以后，不要盖锅盖哦！
今天的内容就到这里了，感谢阅读的菜谱，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加
