#今年第一顿小龙虾#
说起小龙虾,口水就不自觉的流出来了,小龙虾不仅美味,而且营养价值很高,肉质松软,易消化,高蛋白,含有丰富的微量元素,特别值得一提的是小龙虾还含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂。
那么今天给大家分享一个特别好吃的小龙虾做法,安排~
配料准备:
小龙虾、黄瓜、蒜、姜、豆瓣酱、火锅底料、十三香、啤酒、生抽、盐、鸡精、白芝麻
步骤:
1.将食材洗净处理好待用
2.将小龙虾焯水待用
3.蒜切成蒜蓉备用
4.烧锅倒油,放入姜、豆瓣酱、火锅底料炒香
5.倒入焯过水的小龙虾翻炒
6.放生抽、盐、十三香,翻炒
7.倒入啤酒淹没过小龙虾
8.盖上锅盖,焖15分钟
9.放入蒜末,翻炒
10.放入黄瓜,翻炒
11.放入鸡精、白芝麻,翻炒
大功告成,起锅~来来来~见者有份~自己拿别客气~
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