龙虾

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吃货看过来70年前美国人就吃上快递大龙 [复制链接]

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“小怎么了,小就不能满足了么?”在过去的一年间,岳云鹏相声中调侃的“小”龙虾真的难以满足各路吃货了,各类生鲜超市主推的能快递到家的“波士顿大龙虾”,成为了消费升级大背景下食客们的新宠。龙虾这种食物在美国的流行已经超过半个世纪,在《LIFE(生活)》杂志的珍藏文献,记录了上世纪40年代起美国人对龙虾的热爱。

在餐厅食用龙虾,是身份和品位的象征。而能在水缸中亲自挑选,则是龙虾宴体验中重要的组成部分。(拍摄于年)

清蒸能保留龙虾最原始的味道。看到这满满的笼屉,是否已经食指大动?(年)

如果有幸来到海边,为晚上的篝火晚会捕猎龙虾,则更有一番情趣。(年)

等不及了,在海边架上锅直接开吃。(年)

住得远?没关系,龙虾活着装进罐头,快递到家。“LivePackLobsters”——活龙虾罐头。(年)

拿出来时小心夹手!(年)

享受龙虾宴,顾不得吃相,直接上手吧!(年)

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