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美味虾仁做法大全,还不赶紧收藏 [复制链接]

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喜虾仁·营养喜

选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。

虾仁的营养

01

有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

02

增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

03

预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

04

缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

喜虾仁·食谱喜

喜欢吃虾却讨厌剥虾壳的小伙伴们有福啦~今天小编就要教你们几道好吃又方便的虾仁做法!

美味虾仁做法

01

青豆玉米虾仁

虾仁洗净后沥干水分,用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟;青豆和玉米粒洗净沥水后;锅中倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香,倒入青豆和玉米粒,加盐和鸡精炒至七成熟;虾仁翻炒至熟即可出锅了。

02

虾仁滑蛋

虾仁加入一点白酒腌制;小葱切碎,姜切末,把鸡蛋打散,加入葱姜;加入两大勺水,加入少许盐,搅打均匀;最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌;锅里放少量油,油热后,加入蛋液,翻炒至熟,即可出锅啦。

03

蔬菜虾仁粥

大米洗净入锅,加入足量清水;放入少许食用油,按下煮粥键;玉米粒,鲜香菇粒,青豆焯下水去除腥气味,鲜虾仁加入少许盐,油腌制;当锅中的粥煲至绵软时,倒入焯过水的玉米粒,鲜香菇和青豆,此时按下收汁键;当锅中食材成熟,粥也香浓时,调味;跟着把虾仁放入锅中,虾仁变色即可按下停止键,洒上小葱花即可享用。

04

菠萝虾仁饭

大米淘洗干净后放入电饭煲内煮熟;菠萝切块后用淡盐水泡15分钟后捞起、虾仁去虾线洗净后加入盐,料酒和生粉抓匀静置20分钟,备好米饭;锅内水开后加入少许盐后倒入杂菜焯水后捞起冲凉;热锅倒油油温5分热下入虾仁炒至变色盛出;再把杂菜倒入煸炒变色后加入盐煸炒均匀;倒入米饭炒至米粒分明;再把菠萝倒入翻炒出香味;倒入虾仁翻炒均匀后熄火出锅。

如何挑选虾仁

这些菜都是用虾仁制作的,如果制作虾仁的原材料“虾”就存在问题时,就无法做出好吃的菜了,小编就买到过颜色不健康,里面还有虾线残留物的虾仁。

告诉大家挑选虾仁的要点就是看虾仁的色泽,质量上乘的虾仁即便是经过了速冻,虾肉还是无色透明的,用手捏上去可以感觉到手感饱满。今天就给大家推荐一款干净又新鲜的虾仁吧~

这款厨悦虾仁是小编买到过最棒的虾仁啦,看看这让人垂涎欲滴的外包装~

厨悦的虾仁都是从源自深海米的南方洁净海域,精选规格均匀的青虾制作而成的。

而且厨悦的虾仁还有配套的冷链速运,保证到手中是最新鲜的状态,哇~这真是太棒啦!再也不用去店里挑选已经放了有段时间的虾仁了!

优选的青虾制作出的虾仁个头饱满不皱缩,色泽光亮,还是保持着新鲜时美丽的样子,看着就晶莹剔透好想咬一口。

厨悦虾仁的烹饪时间也只要20秒,完全锁住虾仁的营养和美味~

小编还有幸看到了他们的生产车间,许多工人在仔仔细细认认真真地剥壳去虾线,环境卫生也非常让人放心呢!

厨悦做活动咯!现在

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