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腰果虾仁虾仁的家常做法 [复制链接]

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健康功效:

腰果:除烦、润肺止咳、护肝

食材用料:

腰果适量

虾仁适量

*瓜,水淀粉适量

葱姜,鸡精,料酒适量

油,盐,糖适量

菜谱做法:

1.腰果洗净备用

2.冷淡虾仁放凉水中自然解冻

3.解冻后去沙线洗净

4.然后放入水淀粉中腌制,放适量盐,料酒

5.*瓜洗净去皮

6.切成小方块

7.炒锅油热放入腰果

8.小火炒制颜色如同关火

9.把腰果捞出备用

10.把葱姜放入锅里小火煸炒

11.煸好后捞出葱姜,放入虾仁煸炒

12.炒好后放入腰果

13.放入*瓜丁,少许盐,糖,鸡精关火

14.出锅盛盘

菜谱小贴士:

虾仁炒制时间不亦过长,*瓜出锅时再放更脆更绿。

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