没有小龙虾的夏天是不完整的，和好朋友一起小龙虾配上啤酒、空调，大概这就是幸福的感觉！
麻辣小龙虾
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用料
主料：小龙虾
配料：葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、米酒、盐、豆瓣酱、糖、五香粉
做法
1.首先将小龙虾剪去须和腿。
2.锅中下油，加入葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒炒香。
3.倒入小龙虾继续翻炒，翻炒片刻后盛出。
4.锅中加入郫县豆瓣酱、糖、五香粉，再倒入刚盛出的小龙虾翻炒。
5.加入米酒g、清水g，盖上锅盖中火煮10分钟。
6.最后加入盐，将小龙虾从汤汁中捞出装盘。
7.香辣开胃的小龙虾就做好啦~
来源：咪小咕咕
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