儿童白癜风能治愈吗 http://m.39.net/pf/a_4549560.html油适量,盐适量,酱油适量...适量?Excuseme?难道你们中国人都是凭感觉做菜的吗?广大歪果仁表示难以理解+暴风哭泣??...
所以,中国菜到底是怎么为难歪果仁的呢?大名鼎鼎的?????厨师戈登在学习扯拉面的时候,怎么也学不会的他最终??气急败坏地将面团砸向了玻璃...
胖达君jio得,这真不能怪他,毕竟中餐技巧就是一看就会,一做就废啊!??
这些年来,歪果仁们在中餐方面的成就完全可以出版一本《中餐迷惑行为大赏》了~我们就来看看他们是如何一本正经地烹饪出奇奇怪怪的中国菜的吧!
??
///HEREWEGO///
01
BBC蛋炒饭-EggFriedRice-
都说BBC出品必属精品,但他们最近出了一档美食节目,试图教欧美的美食爱好者们做“蛋炒饭”,这道蛋炒饭不仅翻了车,还把亚洲人都给逼疯了??...
“英国人下厨房了,快拦住她!”
?前方高能预警?
第①大罪:Duck不必放这么多水!
Excuseme??一杯米,两杯水??请问您是煮粥还是煮饭啊??!
身为一个从小吃米饭长大的中国人,我们都知道——食指的第一条线,可是衡量一煲米饭的重要标准!
第②大罪:米,可以淘,但没必要!
眼睁睁地,米和水都直接倒进了煮锅!虽说淘米可能会让维生素和蛋白质流失,但是一遍不洗,未免也太奔放了吧??!
等等!你以为这就结束了?接下来发生的一幕会让你觉得自己见识真是太短了??...
第③大罪:怀疑你在煮粥,但我不敢有证据
天呐!她把煮出来的“白粥”用滤网滤掉了水份...然后进行了冲洗(美其名曰洗去淀粉,让米饭颗粒分明...)
胖达君简直不敢相信竟然有人名正言顺地把米饭煮成粥之后,把水滤掉!??当作什么都没有发生...
第④大罪:向姜蒜势力低头
蛋炒饭蛋炒饭,你可以放火腿,放洋葱,放胡萝卜,甚至是放辣椒,这都还能够接受...但是BBC你为什么要放姜和蒜???♀????
就算你真的那么想做蒜香蛋炒饭,胖达君寻思你也应该下锅热油开始放吧...毕竟,蒜永远是下锅第一位,不是吗!???♀?
吐槽归吐槽,让我们来看看成品,乍一看煞有其事,吃起来...
咱也不知道味道怎么样,咱也不敢说它不好吃...咱只能向大佬势力低头???♀?...
所以问题来了,这样一道蛋炒饭,你们愿意尝试一下吗?
02
歪果仁and米饭-Foreignersandrice-
看过BBC如何做蛋炒饭后,胖达君相信大家对歪果仁在烹饪米饭??方面的硬核造诣应该已经有所了解了。
“吃了二十几年米饭,
没想到米饭还能被玩出这么多花样...”
电饭锅?电饭锅是什么?我们是不会用一些多余的设备来填满厨房的。
老实说,歪果仁对电饭锅这一物种的陌生程度从直接拿上灶台煮的那一刻就一目了然了...
那他们平时是用什么煮饭的呢?答案就是平底锅??!而平底锅煮饭这项高超的生活技能可不是随随便便一个人就能驾驭的...必须要是?Buff加成满满的全家厨艺C位出马!
??严格按照以下秘诀??
秘诀①:在煮饭的过程中,千万不要动盖子
(防止蒸汽偷偷溜走,不然温度???就不够啦)
秘诀②:米和水的比例有严格的标准
不管是谁煮饭,水一定要放准...不然,煮出的米饭...(你懂的~emm??)
秘诀③:时间很讲究
一定要拿出定时器??,将时间精确到每一秒!
秘诀④:盖上锅盖前,一定要放盐!放盐!放盐!
(这令人窒息+疑惑的操作,反正胖达君吃了这么多年饭是没见过...??)
如果一个歪果仁能够严格遵守以上四点,那么理论上,他就是一名入门级别的煮米饭大师?????了...
对于如此化学实验式??的教科书煮米饭教程,胖达君只想说:难道电饭煲它不香吗???
要知道我们中国人煮米饭的本事那是与生俱来的,一位外国网友表达的就很贴切:要想煮出好吃的米饭,最有效的方式就是“成为一名中国人”。
03
无灵*包饺子-MakeDumplings-
好吃不过饺子,但看了一段外国厨师做饺子的视频后,有一种一言难尽又很爽的感觉??...
“这是鸡蛋仔好不好,化成灰我都认得你”
//冒险开始//
①掏出??包饺子神器,摊开一张大圆面皮,轻轻地用手指按压出凹陷的小洞洞们,耐心地放上一坨坨的馅料。
②再掏出另一张大圆面皮,盖好后用擀面杖压实,就可以一个个抠出来辣!
这样做好的饺子??就可以下锅煮熟辣~
看着好像还行,但是这样做出来的饺子,真的有灵*吗!你有考虑过饺子的感受吗!
不过也什么毛病,甭管你是饺子还是馄饨,汤圆还是包子,在歪果仁眼里统统都是包了馅儿的小坨坨??,都叫dumpling……
Emmmm??...也不得不说,这样包饺子效率确实高,号称10分钟能够包个饺子!手残*可以试一下~不过有网友反映这样偷懒包出来的饺子容易露馅哦??!
习惯了大天朝烧烤??、火锅??、小龙虾??、大闸蟹???的我们,留学后才发现——中国才是吃货的天堂啊!
外国人对于美食的做法简直令人迷惑不已,每一个看完都能瞬间逼疯咱们,??胖达君太想冲进屏幕里给他们示范一下什么叫做真正的中餐了??!
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