对比与南美白对虾
１.耐低温养殖（上市时间早）
２.便于成品虾的运输（存活率高）
３.抗病*能力强（不易得病）
４.养殖要求低 能受低溶解氧环境（体质好）
５.规格大（个头大）
６.肉质鲜美（口感好）
７.体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成份，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”
生活习性
（１）水温： 南美蓝对虾最适生长水温为２０—２８℃，１０℃摄食不正常，８℃基本不摄食。水温超过３２℃时对其生长不利。南美白对虾为：生长水温为１５～３８°Ｃ，最适生长水温为２２～３５°Ｃ。水温低于１８°Ｃ，其摄食活动受到影响，９°Ｃ以下时侧卧水底。由此可见，蓝对虾对于温度的要求略微优于白对虾。
（２）盐度： 南美蓝对虾是广盐性对虾，淡水亦能生长，最适盐度范围５‰ —２５‰。南美白对虾为：某水产技术中心研究发现，在不同盐度的水体中进行南美白对虾养殖时，其存活率、生长周期、饵料系数等都有明显差异，而其最适盐度为１５‰－２０‰由此可见，蓝对虾对盐度的要求也优于南美白对虾。
（３）ｐＨ值：南美蓝对虾的适应范围为７．６—８．６，最适范围为８．０—８．５。南美白对虾为：有研究表明南美白对虾对水体 ｐＨ 的适应范围为 ７．８～８．８， 以 ８．２ 左右为最 适。ｐＨ 低于 ７ 时，会影响南美白对虾的正常蜕壳，生长受到限 制，还会出现个体长不大的现象。由此可见，蓝对虾对ＰＨ要求，也略微优于南美白对虾。
（４）溶解氧：南美蓝对虾水体溶解氧要求大于４毫克／升，不得低于２毫克／升。南美白对虾为：南美白对虾抗低氧的能力突出，它可忍耐的最低溶氧值为１．２ｍｇ／Ｌ。在养殖过程中要求水体溶氧值大４．０ｍｇ／Ｌ、，不得少于２．０ｍｇ／Ｌ；这一条内容，两者基本相等，白对虾略微胜出。
（５）氨氮：南美蓝对虾为０．２毫克／升以下。两者差异不大
（６）硫化氢：０．１毫克／升以下。两者差异不大
虽然这个品种资料表明比南美白对虾更具优势，但小编找了一圈，也没发现有成虾在出售，实体只在广东江门某养殖户拍摄的照片中看到过，蓝对虾的虾苗更是极少听见有出售的，由此看来，有心养殖的养殖户，还是需要费点心思寻找虾苗的，毕竟目前形势来说，这个品种非常小众。本文主要当做学习资料吧，让大家能知道还有这么一个品种与南美白对虾如此相似，却有着诡异色颜色。
END
来源：爱养虾
作者：逐梦
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