最新白癜风的治疗方法 https://m-mip.39.net/news/mipso_5959473.html盒妈来了
/10/11Sun
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秋冬换季，气温骤降，为了能让孩子健康成长，远离疾病烦恼，一日三餐同样要多费心思。
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暑去凉来，白露晨起。
今年的秋天，如约而至了。
每逢季节更换之时，也是孩子最容易生病的时候，尤其是秋冬这种大温差的转变，对于免疫力较差的娃来说，可不是一件友好的事情。
咳嗽、流鼻涕、咽喉发炎、拉肚子、发烧，这些一不小心就和娃“碰面”的病症，让我们做家长的每次都提心吊胆，心力交瘁。
更不用说今年疫情的原因，孩子一点小咳嗽就会让我们担惊受怕，青岛今天又多了3例无症状感染者，这让我对孩子的健康问题，更加小心了。
张文宏教授也直言：反弹高峰已经在路上。
的确，全世界的第二波疫情，都呈现愈演愈烈趋势。
孩子安全问题可容不得半点马虎，所以，今年踩着盛夏的末梢，刚把夏装放到箱底，我就去查阅整理了资料，做好了让咱们盒家的娃都能平稳地度过这个“多事之秋”的准备。
秋冬换季，是一年中流感等疾病的多发季，尤其是今年疫情的特殊情况，张文宏都表示，给宝宝补充全面均衡的营养，提高娃的免疫力，才是抵抗寒冷和疾病的关键所在。
所有营养素里面，和宝宝免疫力相关的有蛋白质、维生素和铁、锌、硒等微量元素，除此之外，肠道菌群的平衡对维持宝宝免疫力也发挥着重要作用。
秋冬寒冷，宝宝食欲也旺盛，因此，饮食方面，家长朋友们一定要严格把关。
在大方向上应着重注意以下几点：
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1.适当增加热量摄入
秋冬气温逐渐降低，孩子需要更多能量来御寒，因此，富含热量的食物不能少。
主食、瓜果蔬菜、肉蛋奶、豆制品类食物都要合理搭配，秋冬季节，可以适当给孩子增加肉蛋奶类等富含蛋白质食物的摄入。
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2.维生素类食物不能少
维生素不光是人体6大营养素之一，同样也是维持孩子抵抗力、促进孩子生长发育的重要元素之一。
维生素A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，增进免疫细胞的活力；维生素C能增强抗体活性，提高人体对寒冷的适应力。所以，秋冬季节要多吃富含维生素的食物。
水果类可吃苹果、梨、猕猴桃、橘子；蔬菜类可选丝瓜、白菜、萝卜、马蹄、胡萝卜、南瓜、红薯、藕、山药；肉类可适当选择动物肝脏。
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3.多吃富含膳食纤维的食物
秋冬食物摄入量增加，宝宝便秘的情况也可能会增加，膳食纤维能调节宝宝肠道蠕动，改善肠道菌群，保持宝宝排泄畅通，所以同样少不了。
菠菜、芹菜、丝瓜等蔬菜，红薯、红豆等粗粮杂豆，都富含膳食纤维，可以适当给孩子补充。
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4.抗寒食物也要多吃
除了补充蛋白质和维生素，秋冬季节还应该给孩子多吃能增强抗寒能力的食物。
海带、紫菜、贝类等含碘丰富食物，可以适当多吃，胡萝卜、大葱、土豆等根茎蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强娃的抗寒能力。
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5.不宜太油腻
热量高≠大鱼大肉，相反，孩子消化系统还没彻底发育完全，所以，即便要多摄入热量但是也要减少油腻、油炸、膨化食物和甜食的摄入。
除此之外，秋冬季节寒冷干燥，水的摄入同样不能少，除了平时督促孩子多喝水之外，家长也可以适当的做一些营养的蔬菜五谷杂粮粥，来给孩子补充水分和营养。
知道有很多关心孩子饮食的仙妈一直想让我多分享一些宝宝的健康食谱，所以趁着周末，我又给大家整理了几个，都是简单又有营养的，大家记得收藏呀~
菌菇鸡蛋丝瓜汤
原料：丝瓜1根、鸡蛋2个、干香菇8朵、姬松茸8朵、杏鲍菇1个、秀珍菇1把、木耳8朵、食用油适量、盐适量、花椒适量。
1、木耳泡发（禁隔夜），其它菌菇洗净切小长块，丝瓜去皮切块，备用。
2、热锅凉油，鸡蛋下锅，炒熟（喜欢嫩的可以刚熟就盛出来）备用。
3、继续热锅凉油，加花椒爆香后下丝瓜翻炒，直至丝瓜变软。
4、随后倒入所有菌菇翻炒，加适量盐，翻炒均匀。
5、6-7分熟倒入适量清水，加入炒好的鸡蛋，大火烧开，小火收汁直至汤汁减半即可食用。
这道菜里面的菌菇富含蛋白质、氨基酸和维生素，能给孩子极大的营养补充，丝瓜又有润肠、通便、败火的功效，超适合秋冬来做。
尤其是菌菇的鲜美和丝瓜的清香完美结合，味道也是鲜上加鲜，孩子超喜欢！
时蔬鸡肉丸
原料：鸡胸肉g、山药40g、香菇4朵、胡萝卜40g、洋葱30g、玉米淀粉30g、生姜适量、盐适量、料酒适量
1、清水浸泡鸡胸肉15分钟去血水后捞出，用生姜和料酒腌制10分钟去腥。
2、香菇洗净，开水下锅煮5分钟提前煮熟（干香菇需泡软后下锅）。
3、胡萝卜、山药去皮切小块，洋葱切丁，香菇去蒂切小片。
4、鸡胸肉放料理机（无机器可剁成泥）中打成泥状备用。
5、将所有其它配料放入料理机打成泥（同样可剁碎）备用。
6、蔬菜泥和肉泥混合加玉米淀粉和适量盐调味（口味根据自己喜好来即可）。
7、顺时针搅拌上劲，直至馅料完美结合。
8、手上沾少许温水，借助勺子攒成丸子，开水下锅煮15分钟即可。
鸡胸肉虽富含蛋白质，但本身发柴，孩子不喜欢，不过做成丸子后鲜嫩可口，搭配胡萝卜和洋葱等蔬菜提鲜，孩子一口一个根本停不下。
肉类和蔬菜都可用其它食材替代，可一次多做一些放入冰箱冷冻尽快吃完，可搭配面和青菜汤食用，功能全面，味道爆赞哦！
南瓜紫菜鸡蛋糕
原料：南瓜、紫菜、杏鲍菇、玉米淀粉、鸡蛋、适量盐
1、紫菜撕碎，用清水泡开。
2、南瓜去皮清洗后切成小块，越小越好。
3、杏鲍菇切丁，泡开后的紫菜捞出，切碎，方便低幼宝宝咀嚼。
4、5g玉米淀粉加入15g清水中，搅拌均匀成水淀粉，鸡蛋打散。
5、将水淀粉加入蛋液中搅拌均匀，加入紫菜、南瓜和杏鲍菇，再次搅拌均匀。
6、准备一容器，底部和四周刷一层薄薄的油，底部放入吸油纸，这样更方便脱模。
7、把蛋液倒入容器内，冷水上锅，水开后转中小火蒸20分钟，可以在容器上倒扣一个盘子，防止水蒸气影响。
8、蒸好后就可以切成小块，给宝宝抓着吃啦！
秋冬季节，多吃南瓜，能增强宝宝抵抗力，同时南瓜还富含β胡萝卜素，能促进宝宝生长发育，鸡蛋富含蛋白质，紫菜和杏鲍菇富含微量元素，不仅做出来好看好吃营养也超全面，一定要给宝宝做起来！
海苔芝麻鲜虾肠
原料：鲜虾8只、蛋清一个、玉米淀粉5g、亚麻籽油适量（花生油也行）、海苔芝麻盐适量、姜适量、料酒适量
1、鲜虾去壳去虾线，放姜、料酒腌制去腥。
2、腌制好虾肉加蛋清打成泥。
3、把虾泥里放入玉米淀粉、亚麻籽油、海苔芝麻盐，顺时针搅拌均匀。
4、把虾肉馅装入裱花袋，然后挤到锡纸上，锡纸两边卷起呈香肠状，越紧越好，上锅水开后蒸10分钟即可。
ps:虾肉泥可倒入香肠模具中制作香肠形状。
小香肠当然是宝宝童年的最爱，但外面卖的香肠添加剂那么多，还不如自己在家动手做，营养又健康。
鲜虾富含钙类营养素，亚麻籽油能促进宝宝脑部神经发育，海苔芝麻盐更是营养满满，1岁以上的宝宝即可食用，安全放心，分！
可能有些仙妈在纠结从哪买海苔芝麻盐，其实备好海苔和芝麻，用擀面杖碾碎放入小瓶备用就好了，不用花冤枉钱，也更干净卫生，平时家里可以多备一些。
牛肉栗子杂粮粥
原料：牛肉g、板栗4个、香菇2朵、大米+糙米+燕麦共50g、盐适量、葱适量、姜适量
1、大米、糙米、燕麦淘洗干净备用。
2、香菇去蒂，切片备用。
3、板栗剥壳切块备用。
4、牛肉放葱姜煮熟后切小丁备用。
5、所有食材放入高压锅，加入食材约2倍的水，滴入几滴食用油关盖闷煮。
6、粥熟后放少许盐盛出即可。
牛肉富含蛋白质，香菇富含维生素，板栗富含维生素和矿物质，养胃健脾，秋冬季节来一口这么一份营养满满的粥，一整天都会活力满满！
红枣南瓜休闲小食
原料：红枣20g、南瓜0g、糯米粉60g、普通面粉30g
1、红枣前一天晚上泡水泡发。
2、泡发的红枣去核，但不要完全切开。
3、南瓜切块后蒸熟捣成泥。
4、南瓜泥、糯米粉、面粉一起和面（不用加水），分成枣一半大的小面团。
5、小面团夹进枣中，上锅蒸10-15分钟即可。
红枣补脾易胃，南瓜富含丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪等多种营养物质，适合宝宝秋冬季节吃。
并且红枣蒸熟后香甜可口，搭配南瓜泥和的软糯面团，别说孩子了，大人老人都爱吃!同样的，里面的果蔬也可以自己任意DIY~
好啦，今天的“抗寒”食谱就先分享到这，天气转凉，仙妈们快点赞转发收藏起来，回家给孩子实践吧。
差点忘记了，仙妈们如果有自己私藏的宝宝营养食谱，也可以在下方评论，和朋友们一起交流分享。
那么最后祝大家，周末愉快~
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一个有故事的仙妈
小盒妈
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图片：网络下厨房
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