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名扬火锅底料麻辣小龙虾新做法 [复制链接]

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名扬手工全型火锅底料牛油(微辣)g怕太辣的朋友不用担心,可以选择微辣的这种,精选的上等牛油,色泽光亮无杂质,口感醇厚,经长时间熬制起泡不浑汤。在家也能吃到店里沸腾的美味火锅。爱吃麻辣火锅的人,必选牛油锅!牛油香浓醇厚,可以将火锅味道推向极致~这款牛油火锅底料,油却不腻口,好吃却不上火!名扬手工全型火锅底料牛油(特辣)g如果觉得微辣口味不够过瘾的朋友可以选择这一种特辣型的,正宗的川香麻辣,上等牛油口感醇厚,新鲜辣椒麻辣过瘾。麻辣鲜香,辣爽过瘾,料足味够。?美味推荐麻辣小龙虾小龙虾,火锅底料,洋葱,青椒,水,淀粉,油。做法:1、洋葱切小块,青椒切滚刀块备用。2、小龙虾清洗干净,放入开水中焯两分钟,捞出备用。3、炒锅放油(热锅凉油),放入洋葱翻炒,放入一小半的火锅底料,待火锅料融化后放入小龙虾翻炒,放入适量的水,让小龙虾在汤汁中炖煮一会儿,让其充分吸收汤汁。4、最后放入切好的青椒块,炒匀,再煮2、3分钟,淋入适量的水淀粉出锅。?小贴士:煮小龙虾的水也可以换做啤酒。火锅底料里面有盐和香料的成分,所以就不要再加盐和香料了。不少人在做小龙虾的时候,喜欢虾线先去掉,再煮;其实这根虾线最好在吃的时候去掉,否则虾肉容易老。营养价值小龙虾营养成分和海虾相当,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%至20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。注意事项1.小龙虾在烹饪前,先用清水浸泡两三个小时,刷干净并去掉容易吸附重金属和细菌的虾头,再高温烹饪。2.尽量选鲜嫩软壳的小龙虾。色泽鲜亮、腹部爪上绒毛白净整齐的小龙虾,是干净水质养出来的。3.市场上鱼龙混杂,卫生得不到保障,适当食用即可。4.做好的龙虾如果尾部蜷曲,说明是活着下锅的。死龙虾可能会引起铅中*,请勿食用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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