漫长的炎炎夏日里
胃口不好的小伙伴们
是不是变得清瘦了?
眼下立秋已过,是时候打开胃口
该吃吃,该喝喝
尽情享受各式美味佳肴啦~
还记得上次酱油哥给大家推送的
蒜香小龙虾吗?
▽
网红小龙虾,自己在家也可以做!
小龙虾这么好吃,当然不止一种口味!
今天,酱油哥继续放大招
教大家做一道好吃到停不下来的
香辣小龙虾
▽
本视频由青年烹饪艺术家石北平倾情指导
跟着大厨,酱友们也可以做出媲美大饭店的菜品哦
?原料:
小龙虾、干辣椒、啤酒、糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、草果、香叶
?调料:
厨邦霸王辣椒酱、厨邦酱油、厨邦%纯花生油
?做法:
1.清洗小龙虾;
2.起油锅,油稍微多一些,先把香料(姜、蒜,香叶,干辣椒,草果,桂皮,八角)爆一下,然后再把小龙虾加进去爆炒,爆香后加入厨邦霸王辣椒酱,然后倒一瓶啤酒进去,放厨邦酱油,盐适量,焖煮30分钟;
3.撒上葱花,香菜,麻油(可按个人喜好口味放)。
怎么样?其实也并不是很难对不对?
重要的事情再说一遍:
进入8月,已经是小龙虾旺季的尾声了
再不吃,小龙虾就要过季啦!
酱油哥温馨提醒:
用厨邦%纯花生油
炒出来的小龙虾更香哦~
-注:部分图片源自网络-
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