北极甜虾仁盛产于寒冷海域，生活在深海，不受细菌的影响，营养价值丰富。北极甜虾仁仁不仅可以生吃，做法也是多种多样，快跟小编一起来看一下吧！一、五彩甜虾仁：
食材：北极甜虾仁、*瓜、胡萝卜、玉米、豌豆、葱姜、料酒、生抽、淀粉、盐
做法：
1、将冰冻的北极甜虾仁冷水浸泡解冻，胡萝卜、*瓜切丁，葱姜切片备用。
2、蔬菜放冷水里，加少许盐，煮开后过凉水。
3、虾仁解冻后，冷水下锅，放少许料酒煮开。
4、锅里倒油，油热放葱姜爆香，倒入蔬菜翻炒，倒入虾仁，放适量料酒，生抽，翻炒，放盐，放少许水淀粉勾芡即可出锅。
二、滑蛋北极虾仁炒饭
食材：北极虾仁、鲜香菇、鸡蛋、米饭、葱姜、油菜芯、水淀粉、糖、盐、香油、高汤
做法：
1、油菜芯切开，香菇切片。
2、锅子上火加少许油，爆香葱姜，下入虾仁，加入香菇片，炒出香味。
3、加入高汤，煮至沸腾，用适量白胡椒粉、盐、糖调味。
4、放入油菜芯。
5、关小火后将打散的鸡蛋液淋入锅中。
6、静置一会儿再略微搅拌，马上淋上少许香油，起锅浇在热的白饭上即可。
三、牛油果北极虾沙拉
食材：牛油果、北极虾仁、火龙果、苦菊、橄榄油、醋、蜂蜜、黑胡椒
做法：
1、准备好虾仁，碗内放入橄榄油、醋和蜂蜜，加入适量黑胡椒粉拌匀。
2、火龙果切成丁与虾放在一起。
3、沙拉碗中摆好苦苣备用。
4、牛油果切丁与火龙果和虾混合。
5、淋入油醋汁拌匀即可。
四、北极虾仁锅贴
食材：北极甜虾仁、猪肉馅、鸡蛋、韭菜、饺子皮、盐、蚝油、生抽、香油、葱花
做法：
1、将韭菜洗净切碎，放入肉馅中，打入1个鸡蛋。
2、加入蚝油、生抽、香油、葱花调味。
3、顺着一个方向搅匀。
4、取一块饺子皮，舀入1勺馅料，加入2个虾仁。
5、中间捏紧，两端开口。
6、煎锅内倒少许底油烧热，感觉到冒热气了，调成小火，把锅贴放进去。
7、小火煎到锅贴底部定型，倒入小半碗清水。
8、盖上锅盖，小火焖5分钟左右，即可出锅。
做法多样，营养丰富的北极甜虾仁鲁海丰就能买到，请继续
