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如今吃小龙虾已经风靡全国,当然做法各有不同,口味也就不一样啦!不管哪种做法,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过的!没事去口福街,一盘小龙虾,再来瓶冰镇啤酒,美翻了!从网上找到个很不错的小龙虾的做法,分享给大家,自己做的又干净又美味哦!喜欢吃小龙虾的朋友们不妨来看看哈!
主料:小龙虾(自己看着份量买)
调料
盐(3匙)白糖(2勺)鸡精(3勺)蚝油(3勺)洋葱(1个)大蒜(6个)生姜(2个)大葱(1棵)干花椒(5勺)干辣椒(克)豆瓣酱(2匙)
制作步骤:
1:龙虾买回来取虾壳虾线,刷洗干净
2:锅里倒油,可以多点先把龙虾爆炒
3:油热后龙虾入锅爆炒
4:大火放心大胆的翻炒,龙虾变色后稍微闷一下
5:闷好后稍微翻炒下
6:装盘备用
7:锅里留油小火炒佐料
8:把所有准备好的佐料倒进去翻炒.出香味后,再放干红辣椒
9:佐料炒香后把小龙虾倒进去?洋葱也放进去
10:这里也是小火翻炒几下,加蚝油,盐,鸡精,白糖,翻炒出锅
11:最后装盘享用
好吃,美味,人间极品啊!快做起来吧!
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