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说起龙虾
在岳阳应该没有不爱吃的伢崽吧~
反正近期来
小编家的餐桌总会出现小龙虾的影子
卤龙虾、麻辣小龙虾、蒜蓉虾尾
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呃~~突然感受到线友们投来的鄙视目光
呃~并不是小编爱显摆哈~
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就是不知道为什么
近期龙虾的卖价大幅度下跌
2-4钱重的小青虾零售价每斤仅7元，
而一个月前，它的零售价还在每斤15元上下
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小龙虾价格为何大跳水？
小编了解到
小龙虾属于季节性食材
每年5-6月本就是小龙虾大量上市的季节
出货量上涨导致价格缩水
属于正常现象
岳阳不少养殖户的小龙虾仍积压在塘里
加上收购商压价
多重因素导致小龙虾价格“跳水”
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虽然现在龙虾如此便宜
但是小编还是不得不提醒
虽然是舌尖上的美味，但记者提醒，小龙虾蛋白质含量高，储存不当容易腐变，市民买虾时要注意选择形状完整，颜色红亮干净，腹部和爪毛白净整齐的小龙虾。烹饪前要清洗干净，烧熟煮透，适量食用。
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