沈阳白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_9269973.html龙虾季,解锁小龙虾拌面,虾仁饱满Q弹,面条爽滑,超解馋
夏天是吃小龙虾的季节,约上三五好友一起搓一顿小龙虾,这可是夏天宵夜的标配,小龙虾的制作方法多样,可以做成麻辣的,蒜香的,十三香的等等,怎么吃都不会腻,我最喜欢的就是小龙虾拌面了,小龙虾才是夏天的拌面神器,没人能拒绝了它,没吃过夏天就白过了。
龙虾季,解锁小龙虾拌面,今天就给大家分享一下小龙虾拌面的制作方法,裹上酱汁的面条和小龙虾,虾仁饱满Q弹,面条爽滑,超解馋,吃上就停不下来!
小龙虾拌面
食材:冰冻龙虾尾,面条,料酒,葱,姜,蒜,蚝油,淀粉
我用的是冰冻龙虾尾,主要是为了省钱省事,把冰冻的龙虾尾直接放入锅中,不用解冻,放入清水,料酒,葱姜,煮熟后捞出放到冰块上冰镇,这样会很容易剥壳。
锅中烧油放入葱花蒜末,炒香后放入一块火锅底料,炒化后把剥好壳的小龙虾放进去,还有蚝油,水淀粉勾芡,煮两分钟入味即可。
最后将弄好的小龙虾放到面上就可以了,面条可以随意,家有什么面条就煮什么面,手擀面,挂面,方便面都是可以的。
这样我们美味可口的小龙虾拌面就制作完成了,有喜欢的小伙伴就试试吧,用来当宵夜实在是太好吃了,好吃到停不下嘴,如果您喜欢我的文章,就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧,欢迎