龙虾

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蒜蓉小龙虾的家常做法附图解教程 [复制链接]

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抓住龙虾全部小腿,直接掰掉

按住虾子尾部中间部分,将虾线抽出

用剪刀剪掉虾头

全部清理干净,控水

锅中油热,放入龙虾,炸至变色,捞出控油

锅留底油,放入半碗蒜蓉,炒香,然后放入葱姜

再放入炸好的小龙虾

加入半罐啤酒,一碗清水

加盐、鸡精、白糖,加入蚝油提鲜

盖上锅盖,大火收汁5分钟

蒜蓉小龙虾完成,学会的宝宝点

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