外国人不吃小龙虾小龙虾的头很脏看完才能放 [复制链接]

一到夏天，

最受欢迎的除了西瓜还有什么！

喊出它的名字！

小！龙！虾！

虾红是非多，

江湖上有很多关于它的流言。

他们一定是不想让我吃小龙虾，

我才不上当呢！

今天就来给大家辟辟谣~

①

外国人不吃小龙虾？

呸！

我来打脸了！

瑞典人每年夏末会举行小龙虾派对

*小龙虾派对上，带龙虾帽是一种仪式

美国路易斯安那州、得克萨斯州各地

每年也都会举办小龙虾节，

路易斯安那州甚至把它选为州代表动物。

*路易斯安那小龙虾节上的场景

西班牙*府也早就禁止本国小龙虾出口，

因为本国人民都根本不够吃。

不夸张地说，

小龙虾受到了来自全世界人民的喜爱。

但是各国人民吃的品种还是略有不同，

做法上也都带有本国特色。

美国人用来做三明治、意面；

西班牙人用来烩菜、炖饭；

法国人拿它做浓汤、做冷盘；

中国人的吃法就多了，

冰鲜、椒盐、麻辣、十三香、

*焖、蒜香、干煸、酱骨…

不能再说了，

口水要流出来了。

②

小龙虾生长在污水中专吃垃圾长大？

南京大学副教授*成早就做过实验，

在三个洞穴分别放入河水、清水和污水，

来测试小龙虾更喜欢在哪里生活。

实验结果表明它们更喜欢在清水里生活。

事实上，

小龙虾只是比一般水生动物更能适应污水，

但并不代表它们就喜欢在污水里呆着，

你才喜欢污水呢~哼！

而且现在吃到的大都是人工养殖的，

为了让它味美肉肥卖个好价钱，

养殖者们都更注重水体和饲料质量了。

③

小龙虾的头到底有多脏？

现在大多都是人工养殖，

所以小龙虾的头其实并不脏，

那为什么还是有人说不要吃虾头呢？

因为现在虽然都是人工养殖，

但是水里重金属的问题或多或少还是有的。

小龙虾会通过脱壳，

把摄入的重金属慢慢排出体外。

这个过程不能保证完全排出，

剩下的重金属主要集中在

头部的鳃和内脏里。

所以吃小龙虾就不建议吃虾头啦~

④

小龙虾携带寄生虫？

小龙虾的确可能携带寄生虫，

但只要是在水里生长的，

都有可能携带（例如贝类、螺蛳等等）。

所以，吃小龙虾一定要烧熟煮透

（煮沸后还要再煮一段时间），

这样才不用担心寄生虫的问题哦~

⑤

夏天的小龙虾最好吃？

Bingo~~

冬天的小龙虾一般都要冬眠，

所以壳硬也没啥肉。

到了每年的八月下旬，

小龙虾又要开始产籽繁衍下一代，

这时候的虾肉松散无味。

而在每年夏天，

尤其是6月7月的时候，

这时候的小龙虾味美肉肥，

是一年里小龙虾最好吃的时候啦！

夏天开瓶冰啤酒，

叫盘小龙虾，

喊几个朋友一边剥虾，

一边聊天，

最后…

有什么想不通的就去吃小龙虾，

一顿不行，就吃两顿。

去吃小龙虾，

忘了那个他。

来说说，你都是和谁一起去吃小龙虾的