郑州治疗白癜风的医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/131207/4304133.html#中国人有多爱吃小龙虾#每逢夏季都是小龙虾上市的旺季,过街过巷都能看到吃小龙虾的横幅,中国人到底有多爱吃小龙虾呢?据《报告》测算,小龙虾产业总产值达亿元,同比增长37.5%。其中,养殖业产值亿元,以加工业为主的第二产业产值亿元,以餐饮为主的第三产业产值亿元,分别同比增长40.6%、41.8%、36.3%。全年,小龙虾总产量达.87万吨,养殖总面积达1万亩。
有没有人很喜欢吃小龙虾,但是呢又怕外面的做得不干净,要自己亲自做的呢?我就是这类人,可惜现在没有小龙虾买了,也做不了小龙虾的做法推荐,可我还煮剩半包调料呢,怎么办呢?我有看到调料包装说可以炒花甲,那我们一起来试试看吧!
材料:花甲1.5斤、小龙虾十三香酱料包、蒜头
海底捞香辣小龙虾调味料十三香蒜蓉麻辣小龙虾调料炒花甲底料淘宝¥14.9购买
做法:
花甲买回来后用清水浸泡,加入一些盐搅拌搅拌静置20分钟,让花甲把沙子吐干净;浸泡好的花甲用水冲干净后,锅里烧水至沸腾后放入洗净的花甲,煮大概5分钟壳就全开,捞出备用;
3.热锅烧油,油热后放入蒜头炒香再放入花甲翻炒;
4.加入60克左右的酱料,加入ml左右清水/啤酒,翻炒至收汁出锅。
小编也是第一次做这种做法,其实挺害怕翻车的,但味道确实挺好吃的,感觉就像在吃小龙虾一样,因为我们不是很能吃辣,这个调料煮出来就有带一点微辣,所以我们就没再加辣椒,喜欢吃辣的可以适当放点辣椒也是可以的。最好的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。简单美味的酱香花甲,你爱了吗?
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