北京中科医院好不好 https://m-mip.39.net/woman/mipso_5154126.html小龙虾作为一个外来品种，已经进入到了中国人的餐桌上，而且现在每年夏天都是销售最火爆的时候。有很多吃货会把小龙虾做成各种口味，麻辣，烤制、虾球等等，其实它的做法多达十几种，而且每次吃都能够感觉到不同的味觉享受。最开始的时候，他只是看在小河沟里吃垃圾为生的一种生物，但是现在却逆袭，而且身价也有了很大的提升。但是有一种食物口感更好，却没有小龙虾出名。其实它们两个长得非常像，就是蝲蛄虾，还有一个名字叫做东北黑鳌虾。其实它是在东北的深山地带生长的，也是中国土生土长的物种。在头胸的地方长着一对鳌，身体的颜色是青黑色的。体型其实长得和龙虾差不多，只不过它的个头稍小一些，所以还有人会把它当做是外来物种。虽然长相差不多，但是出身和生活方式相差很大。它是在冷水当中生长的，对于生长环境和水质也有很高的要求，通常是在长白山的深山地带。对饮食方面也是很讲究的，主要是吃小溪当中的小鱼、昆虫，或者是苔藓。相比较而言，蝲蛄虾会更加安全。而且在内部的营养物质也会更好，还有的钙磷钾更加丰富，同时还有很多的氨基酸，而且虾肉口感也非常的好，丝毫没有腥味。其实在清朝的时候，乾隆前去巡视各地，也吃过这种虾，而且还称赞它特别美味。只从口感和鲜美味道上来说，绝对是能够胜过小龙虾的。如果不是加了各种调味料的话，小龙虾的口感并不是很好。不管是用来炒制或者是烧汤都是很好的，从外表上看似乎并不是很很出色，但是味道却很鲜美。如果把蝲蛄虾的壳给打碎之后，把虾壳过滤掉，虾的汁液和虾黄放到热汤里，瞬间就会凝结成豆腐状。之后可以放几颗蔬菜，制作出来的食物吃起来非常的鲜美，同时还能够有很好的保健作用，对于孕妇和儿童来说是不可多得的美味。其实这种虾对环境和水质都是特别有要求的，如果出现了污染，它就不能够存活。所以现在有很多地方都已经被污染，也只有在东北才存有少量的蝲蛄。当然如果有机会的话，一定要去品尝一下，相信再吃过一次就会终身难忘，而它的口感绝对要比小龙虾好很多。
