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第二十七期，小龙虾
夏天到了，夜宵店的生意火爆起来了，说到夜宵最先想到的就是举着虾脚“投降”的小龙虾了，被煮的红红的小龙虾横七竖八的躺在框子里面，虽然躺姿很不美观，可是也并不会影响我对它的情有独钟，你是不是也和我一样呢！
我光顾的这家店老板是一对夫妻，都是莆田人，每次去都会和他们调侃一番“钱都被你们莆田人挣完了”。他们也总是笑容满面的给你仔细的挑选着小龙虾，不和我反驳。（我每次来都是要吃三斤，他们也习惯了，还会特别关照我一下，挑些大个的给我）
我这次挑选的是小龙虾和母斑节虾，老板挑好虾称重后，倒入调料汁的桶里面加热入味3分钟左右，再用漏勺舀出装在盘子里面撒上大蒜末拌均匀最后装入盘子里。
这一盘是两斤装，一端上了我就忍不住拿起一个小龙虾，在它的头部位置开吸了，这个地方含的调料汁特别多，汤汁我非常喜欢我都可以直接喝。哈哈是不是太馋了！（吃相也不好，每次吃小龙虾我都徒手拿起直接啃，手套丢一边）
由于小龙虾老板处理的特别干净，我每次也都吃的特别放心。
新鲜的小龙虾里面的肉都能整个掏出来，颜色鲜艳。不新鲜的小龙虾肉都是褐色的，整个虾身也没办法一次性掏出来。
母斑节虾也要了一斤，斑节虾很多人没法分清公母，这里教你二招，第一看斑节虾肚子下面的尾巴中间，有一条红色的就是母的，第二是看斑节虾肚子下面，有横着的三条白线状的就是母的。这三条线只有在没煮熟的时候才看的到。
母斑节虾
老板果然没骗我，他就是按着这个方法挑选的母斑节虾，这一斤还真的全都是母的，母斑节虾中间的籽会有点木，肉质也没有小龙虾软，贵的原因可能就是中间的籽部分。
小龙虾是有去头的和没去头的两种，价格都是一样。我吃的这家小龙虾产自湖北，小龙虾是60一斤，斑节虾60斤，母斑节虾80一斤，说实话，贵呀！可是又忍不住想吃，每次吃完都要心疼钱包三秒。你那边的小龙虾多少钱一斤？你也爱吃吗？欢迎下方留言与我们互动呦，小编下一顿的小龙虾就靠你们了！
这是我们的第二十六期美食节目，希望大家多多的支持和鼓励~
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