北京白癜风治疗哪家医院最好 http://www.xftobacco.com/一般小龙虾清蒸10分钟即可，此时肉质最饱满Q弹，味道最鲜美，口感最好。
清蒸小龙虾是保持小龙虾原汁原味的最佳方式之一。蒸的时候一定要掌握好火候，一般来说，小龙虾清蒸10分钟即可。中小型的虾蒸10分钟，个大壳厚的小龙虾蒸12分钟，最多不超过15分钟，不宜蒸太久，否则会影响肉质和口感。
“懂吃拓吃”美食频道详细介绍清蒸小龙虾的方法和步骤，用这个方法，其他的虾都能一样蒸得美美的。
清蒸小龙虾的步骤
1.将小龙虾去掉须和脚，用刷子刷干净，用清水冲洗干净，放入盆中备用。
2.将葱和姜切成丝，放入盘中备用。
3.将小龙虾放入蒸盘中，撒上葱和姜丝，淋上适量的料酒和海鲜酱油。
4.将蒸盘放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，大火煮开后转中火蒸10-15分钟即可。冷水下锅可以让水蒸气慢慢渗入，使小龙虾肉质更鲜嫩。
5.将蒸好的小龙虾取出，撒上葱花和香菜，淋上适量的香油和海鲜酱油，即可食用。
清蒸小龙虾是一道非常美味的菜品，只要掌握好火候和步骤，就可以轻松地享受美食。
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