龙虾

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教你做好吃的,面包糠炸虾,外脆里嫩,又香 [复制链接]

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面包糠炸虾

原创作者celialiusl

食材虾15-20只面包糠适量淀粉适量鸡蛋1个步骤1、虾去头去壳留虾尾2、虾肚刨开切两半但不能切到底,抽虾线3、鸡蛋打散4、用平盘准备一些玉米淀粉5、平盘里准备一些面包糠6、虾裹上一层淀粉再让虾裹一层蛋液7、把裹了蛋液的虾放入面包糠盘里裹上面包糠,要用手按一下虾,这让面包糠可以均匀的裹在虾上8、所有的虾裹好后锅里倒油炸制9、油八分热时放入虾,炸制两面金*即可配上番茄酱或千岛酱,开吃小贴士

1.将虾取虾线,对半切开,注意不要切断。2.把虾依次放入玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠。3.炸熟即可(温火1分钟)。4.出锅。

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