饭店里最脏ldquo最脏rdquo [复制链接]

饭店里最脏“最脏”的5道菜，服务员都不吃，聪明人点菜最好别点！

现在生活节奏快，我们经常来不及在家做饭，所以常常下馆子吃饭，但是你可能不知道，饭店里这5道菜“最脏”。有些个别的饭馆里的卫生条件是没有家里好的，服务员也少，也没有卫生的标准，里面有些菜，可能就简简单单用水过一遍而已。有些食材的来源可能也会有些问题，今天和大家说的饭店里最脏“最脏”的5道菜，服务员都不吃，聪明人点菜最好别点！

第一道菜：骨头汤

去饭店吃饭，当然要点一道汤，大家日常工作辛苦，要点些滋补的汤犒劳下自己，很多人到饭店都喜欢点骨头汤，但是，为了将高汤熬的又浓又白，有不少饭店的骨头汤用的是浓汤宝，高汤精等添加剂勾兑出来的，这样既省事又节约成本，这些东西喝多了对身体其实不太好。

第二道菜：小龙虾

小龙虾是吃货非常喜欢的一道美食，而且现在这个季节正是吃小龙虾的时候，各大饭店都推出这道美食，也有很多专门卖小龙虾的饭馆。其实，有不少小龙虾的养殖环境是比较脏的，水质也很差的，养出的小龙虾品质不好，小龙虾的清洗也非常不简单。要用刷子来回刷，再清洗好几遍才能把小龙虾清洗干净，如今的饭店对小龙虾的需求量又非常的大，很多商家不会一只只去这样清洗，有的甚至用洗虾粉这些化学的东西来清洗，所以会很不干净。..........................

第三道菜：卤菜

饭店有卤水拼盘，有卤猪耳、卤牛肉、卤大肠等，饭店一般都是用老卤水来卤制，老卤水会重复使用，这使得卤水的保存尤为重要。有的饭馆由于保存不当，卤水里面含有很多杂质，有的还变质了，这样卤出来的菜相信大家都不敢吃了吧。

第四道菜：炒肥肠

肥肠是一道特别受大众喜爱的菜，酸菜炒肥肠、干锅肥肠等都是大家爱点的菜品。但是在家做过肥肠这道菜的人应该知道，清洗肥肠其实是很费劲的，加面粉或者盐巴揉搓，清洗好几遍。肥肠猪体内存放垃圾的地方，如果清洗不干净就会有异味，而且不卫生。有的饭店途省事，直接用小苏打随意一洗，再焯一遍水就完成了，这样处理的肥肠相信很多人不会吃了。

第五道菜：螺类

田螺、海螺清洗也是不简单的，田螺、海螺有寄生虫，我们家庭买来要用刷子刷，清水洗，然后焯水过滤，才能炒制。但有些饭店为了保证食材的口感，通常将焯水这一道工序省略掉，而且在清洗的时也是随意过一遍水而已，在炒制的过程中，时间也不够久，这样的螺吃多了会危害到身体的健康，这些估计很多网友是不知道的。