今天和大家分享人人都会做的家常蒜泥龙虾，（1）把龙虾一个个清洗干净，蒜头切成泥，准备姜片，小米椒。（2）锅内倒入比平时炒菜多点的油，把龙虾炸一下捞起待用。（3）另起锅放入油，下姜片、小米椒和蒜泥煸炒出香味，倒入龙虾，倒入啤酒没过龙虾，放少许生抽，适量盐和糖调味，盖上锅盖大火煮开转小火15分左右，撒葱花出锅装盘就可以美美的吃啦