又到了吃麻辣小龙虾的季节了，有人欢喜有人忧。说实话，我个人觉得在外边吃确实很贵，还吃不过瘾，吃不放心，今天我就来教我大家在家怎样做麻利小龙虾，一次性吃个爽。
首先需要的食材有:小龙虾若干个，芹菜，洋葱，土豆，香菜，蒜末，啤酒。
需要的调料有:火锅底料，小米辣，，生抽，耗油，盐，香油，醋，鸡精。
吃虾最重要的一部，当然是清除虾线了，这个确实很麻烦，但自己做的才起来特别放心，所以坚持。
然后配菜，洋葱切大丁，土豆切条，芹菜切条(它们和在里边真的超级超级好吃哦)
一切准备就绪后，就可以起锅啦。先起锅热油炸一下小龙虾，这样吃起来口感会更好。然后锅里留油，放入火锅底料翻炒，然后放入小米辣，炒出香味之后，放入小龙虾进行翻炒，多翻炒一会，让它更好的入味。
差不多时，就下入土豆芹菜。然后倒入生抽，香醋，耗油，香油，盐，鸡精翻炒。翻炒好之后就倒入啤酒，啤酒没过食材就好，这时盖上锅盖。中途也翻炒几次，为了使食物更入味。
熟了之后，就下入洋葱，这样更能提鲜。然后翻炒两分钟左右就可以出锅了，然后撒上香菜末，就这样，麻辣小龙虾就做好了。一次性可以吃个美哦。大家都可以尝试尝试，真的超级好吃。好好生活好好吃饭哦。
来给生活比个耶，比心。