初春是万物复苏的季节，这个季节有很多美味上市，而且春季也是养生的季节，在春天有很多滋补的美味，香椿就是其中之一，香椿的营养价值大家都知道吧，这里就不过多介绍了，现在这个时候正是第一批香椿出芽的时候，这个时候的香椿芽是最嫩最美味的。
老辈人一般都会存上不少香椿放在冰箱里冷藏，还有的可以腌香椿，这样可以放冰箱吃一年呢，香椿可是很宝贵的食物呢，香椿的营养价值高，而且产量少，特别是大城市很难吃到，所以这也导致香椿的价格升高。
而且今年的香椿价格格外的高，在成都香椿的平均价格在元一斤，而上海的香椿价格达到元一斤，甚至有些地方价格更高，相信大家还记得年前，进口车厘子价格很高，成了消费升级样本，但现在和香椿相比还是差得远呢。
年前吃不了车厘子，那只能在香椿这扳回一局了，现在一斤香椿的价格比大龙虾还贵，真是菜比肉还贵啊，趁着初春赶紧体验一下舌尖上的春天吧。
望“椿”却步！躲过车厘子没逃过香椿，网友：未实现香椿自由！大家喜欢吗？有什么不同的意见可以在下方评论出来，期待大家的留言和分享，每天都会给大家更新不同的美食，喜欢小编的话不要忘记点赞加