在长沙，美食在人们生活中扮演着重要的角色，如果这个假期你来到长沙，逛吃美食自然也就成为了认识这座城市最好的方式；毕竟有美食相伴的旅途才是最完美的。作为在长沙深扎多年的湘妹子今天就给大家制定一份来长沙之后的全天美食计划，请你查收。
早餐
1米粉
北方人爱吃面，南方人爱吃粉。来到长沙，肯定是要入乡随俗在早上嗦一碗热气腾腾的米粉啦！
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一勺汤一捞粉一勺码子一把葱，一碗色香味俱全的米粉就做好了，呼呼能够立马吃上一大口！
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长沙米粉汤头浓鲜兼备，粉丝Q弹爽滑，每一根粉都沾满了馥郁的汤汁，一碗粉下去，嗦的畅快淋漓，让你全面感受长沙美食的精气神！老板，再来一碗！
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关于长沙粉店的推荐，我们之前的文章也有写过，点击长沙十大粉店查看，大家就近选择哦~
2包子
长沙的早餐江湖里，除了米粉，抢占一席之地的还有它！那就是——包子。
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在清晨，路边过往的人声、车声不绝于耳，在各个早餐包子铺前人头攒动。
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赶时间的上班族。悠哉排队的大爷娭毑，左右各排一列。不同于广东人坐下来端杯热茶，摆好点心讲究精致。长沙人早餐买个多馅儿大包，饮口粗茶下肚，这一天也就算这么热乎开场了！
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一笼笼包子抽出又蒸上，蒸汽弥漫带着些许老面的香气，制霸了档期排队的各色人物。紧实的肉馅，加上经老面发酵整晚的面皮，一咬一口鲜汁！
午晚餐
来到长沙，正餐少不了的当然是湘菜啦！这里小编也呕心沥血给大家整理出了几家风评最好的湘菜馆及特色菜，等待大家去打卡哦~
1炊烟时代
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在长沙开了十几家店的湘菜馆，大众点评必吃湘菜！连上湖南卫视三大综艺的=美食，就连何老师都很爱来的一家店小炒。
小炒*牛肉/图片来源：网络
每84秒就卖出一份，点单率达94%,一盘小炒*牛肉稳居宝座；造型也可以说是很有仪式感了，*牛造型的炉子里面放上酒精燃料保持加热状态，让整道菜才进食过程中不会因为冷掉而丧失最佳口感。
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用蒜、剁椒爆炒，大片的嫩牛肉煸炒的恰到好处，既保持了牛肉嫩滑的口感又保证了湘菜香辣的味道，伴着酒精持续加热越来越入味，吃到最后，小编恨不得再多来两碗米饭！
香辣鲈鱼/图片来源：网络
香辣鲈鱼这道菜真的超级推荐！带着微辣，但是这个辣不是单一的，而是各种香料混合有层次感的香辣口感！
香辣鲈鱼/图片来源：网络
鲈鱼无刺又鲜嫩，沾上汤汁，真的是绝了！除了鱼肉，里面沾满汤汁的粉条也非常入味，十分好吃，下饭神器！
2壹盏灯
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年诞生于民主西街的壹盏灯，因为口味好、辣味足，一直保持自己的独家味道，成为口口相传的长沙知名老口子湘菜馆之一。
香辣鸭掌筋/图片来源：网络
作为壹盏灯的招牌菜top,不管什么时候去，点上一碗鸭掌筋那是毋庸置疑的。
香辣鸭掌筋/图片来源：网络
好辣的小伙伴一定要点这道菜，是所有菜里面最辣的。筋骨剥的干净，浓香的酸味和辣味，吃上一口，里面充斥于你的整个口腔，味觉刺激的新体验！
酸辣鱿鱼卷/图片来源：网络
酸辣鱿鱼卷这道菜是我心里的top1，我要给它打个分！
酸辣鱿鱼卷/图片来源：网络
里面的鱿鱼卷十分入味，这点是很难做到的，其中的酸萝卜碎酸辣开胃，再搭配上一些肉末碎在里头，我真的是太爱了！
3天下客
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开了几十年的湘菜老店子，能开这么多年一定有它存在的道理，尽管由于历史长店内设备老化，但是菜的品质一点也没下降。店内还有很多老板与明星的合影，也去感受一下明星馆子的纯正香味吧！
鱿鱼丝肉丝/图片来源：网络
这道菜算是天下客有名的一道招牌菜了，几乎每桌必点，征服过很多明星的口味菜，堪称店里的绝杀招牌！
鱿鱼丝肉丝/图片来源：网络
鱿鱼是干鱿鱼，吃起来很有嚼劲，在蒸腾的热气中嚼的满嘴留香。一嚼就停不下来！
酸萝卜牛百叶/图片来源：网络
这道菜是店里自制的酸萝卜，用来和条状的牛百叶进行爆炒，红椒蒜粒进行提味。
酸萝卜牛百叶/图片来源：网络
酸萝卜入口爽脆开胃，牛百叶酸辣韧口。酸酸辣辣的口感也难怪会令众多明星流连忘返了。
小吃饮品
1茶颜悦色
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“钟情于中国四千七百年的茶文化，也大爱潮范十足的现代中国风”。长沙本土网红奶茶店——茶颜悦色近两年一直占据长沙特色美食的热点中心。
幽兰拿铁/图片来源：网络
这个就不用我多说了，茶颜的招牌，锡兰红茶+鲜奶+碧根果，这搭配堪称一绝！
幽兰拿铁/图片来源：网络
用吸管挑取上面的奶油和坚果入口，奶油的鲜味和碧根果的香味在嘴里迸开，吃一嘴的鲜香！剩下的奶油与红茶直接搅拌端杯喝，每一口的味道都刚刚好~
声声乌龙/图片来源：网络
除了幽兰拿铁，小编最爱的便是声声乌龙了；同是茶颜的招牌之一。桃子乌龙茶+奶沫+小麦胚芽。
声声乌龙/图片来源：网络
入口有种淡淡的清香，却没有乌龙那种涩味，相较于幽兰拿铁没有那么甜，清香的茶味更重；也深深的戳中了我。
2臭豆腐
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长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，我们长沙本地人又称臭干子，色泽黝黑，外焦里嫩。初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。亦臭亦香的特色使得“臭豆腐”在长沙特色小吃界独领风骚！
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长沙街头，民间制作臭豆腐的能手很多，每一家都有自己的独特秘方。挑上几块放进油锅文火小炸。等待酥脆的外壳成型即可捞出。
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放入碗中，给焦*的外壳戳上小口，再淋上自制的料汁，拌入酸萝卜丁、香菜葱花等其他调味小菜。（一般每家的佐料小菜都各有不同）
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趁热咬上一口，热腾腾的料汁从柔软的豆腐里溢出，香辣滑过舌尖，唇齿留香，让人欲罢不能！
3糖油粑粑
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来长沙必吃的除了臭豆腐当然还有糖油粑粑这道传统小吃。糖油粑粑由糯米粉和糖汁制成，用料如此简单，但碰撞出的味道却让人无法拒绝。
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吃一口糖油粑粑感受长沙的“甜滋味”；搓好的糯米球放入糖油锅里不停的翻滚，均匀的挂上了一层糖衣。
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焦糖入口的外壳咔吱脆，糖口入嘴很甜但不腻，糯叽叽的口感让人忍不住一直往嘴里送。
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一口一个，有的还会爆浆，咬上一口，糖丝拉的老长，香香甜甜，简直人间美味！
4甜酒
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“甜酒~小钵子甜酒~”甜酒，也叫酒酿或者醪糟，不完全属于酒，却有着酒的芳香，连米带酒一起吃，又香又甜，美味沁人心脾。
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甜酒经过糯米发酵制成，有帮助消化的功效，而且酿制工艺简单。清新解腻。
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一碗纯正的甜酒下肚，冲入鼻尖的酒味和甜味缠绕，令人沉醉的酒气中带着独有的甜蜜。
夜宵
长沙作为夜宵之城，每当夜幕降临，众多在这座不夜城打拼的人们结束一天疲惫的工作之后，就会去到自己最心仪的夜宵店好好犒劳自己一番。
而在每个人心中都有自己的夜宵店榜单，今天小编就给大家推荐一下我经常吃的几家。
1客串出品
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吃烤串，到客串！这家店也是无数明星打卡过的店了，把湘西小串做的一绝，菜品种类也是超级多，随便点都不踩雷！
客串拌粉/图片来源：网络
一碗超级大，量也非常足，比外面很多的粉店还好吃！
客串拌粉/图片来源：网络
秘制肉酱加上花生萝卜丁还有个卤蛋，卤汁味十足，拌匀了吃真的绝了，每次都是必点！
锡纸烤麻辣香干/图片来源：网络
这道菜口味偏重，麻辣味十足。汤汁的咸度和辣度都恰到好处！
锡纸烤麻辣香干/图片来源：网络
其中的香干超级软嫩又特别入味，越吃越停不下来，爱吃辣的强烈推荐！
2天宝兄弟
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来到长沙怎么能不吃小龙虾呢？别急，天宝兄弟绝对是名不虚传的吃小龙虾宝地！
天宝口味虾/图片来源：网络
这道菜是必点！味道香辣可口，里面的虾都是又大又新鲜，听说他们家店食材都是洪湖或者洞庭湖养殖虾专供的。
天宝口味虾/图片来源：网络
慢慢拨开虾衣，沾上一点酱油，整个放进嘴里，虾的肉质真的超级鲜美。整个Q弹带有嚼劲，辣味充斥着香味，吃上就停不下来！
美级卤凤爪/图片来源：网络
非常好的下酒夜宵菜了，吃过这个，连锁店的卤味都不算什么了。
美级卤凤爪/图片来源：网络
入口即化，刚进嘴就脱骨，可以想象有多入味，不用考虑，坐下就点它！！！
3小浣熊先森海鲜外卖
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什么？白天玩累了，晚上只想在酒店休息？小问题，小编给大家推荐一家全程配送的神仙外卖夜宵店，各种菜品任你挑选！默默的叨叨一句：全长沙真的也太贴心了~
油爆虾/图片来源：网络
小龙虾个头超大！品质很好，虾肉也是超级饱满，吃起来爽口清甜，配上他们自制的酱料好吃到飞起！
秘制虾尾/图片来源：网络
这款是微辣的小龙虾尾，紫苏的清香和虾尾的香辣超级搭，肉质紧实，香辣入味，这时候来个啤酒在酒店看着电视也是超级治愈！
蒜香排骨/图片来源：网络
炸过的排骨外脆里嫩，吃起来肉质超绝还带有肉汁~蒜香浓郁，夹上一块送进嘴里，一晚的快乐全在这儿了！
END
不知道小编给大家推荐的全天美食计划你们满意吗？