龙虾

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TUhjnbcbe - 2024/3/1 18:06:00

夏天又到了,又到了国人啤酒小龙虾的季节,但是隔夜的小龙虾千万不能吃!不信看看这位!

近日,苏州一女子将前一天没有吃完的小龙虾第二天再翻炒来出来食用。不久过后,女子发现自己出现恶心,头晕,胃部不适的症状,险些昏迷。随后女子通知朋友将其送医急救,万幸女子只是食物中*。

值班医生介绍到,隔夜的小龙虾的蛋白质含量更高,细菌繁殖速度高于刚出锅的小龙虾,基本上几分钟就繁殖了一代,加热也很难将其杀死。隔夜的小龙虾的“*性”甚至比隔夜饭的更强!所以建议喜欢吃小龙虾的朋友千万不要吃隔夜后的小龙虾。

吃小龙虾,你要知道这几件事!

1.才买回来的小龙虾要像其他壳类食材一样用盐水浸泡20分钟左右,一来是为了可以杀菌,二来也是为了可以让小龙虾吐出身体中的脏东西。

2.泡完盐水过后,拿平时家用的小刷子给小龙虾“洗澡”,简单来说就是你觉得不干净的地方都要刷一遍,这样吃着也放心一些。

3.虾头虾线一定要去!虾头虾线一定要去!虾头虾线一定要去!重要的事情说三遍,因为小龙虾的全部消化系统,生殖系统全在头部,所以你觉得有必要去虾头么?至于虾线,通俗点说就是小龙虾拉的“便便”,所以你觉得虾线有必要去么?

4.这些都处理好之后,建议最好再过一道盐水,更深度的清洗一下小龙虾身上可以吃的部分。

有的朋友会问:螃蟹的蟹*可以吃,那小龙虾的虾*可以吃么?

这个因人而异,但是小编建议大家不要吃。因为虽然虾*和蟹*一样含有很高的营养,但是因为小龙虾的生存环境比螃蟹要更混杂一些,而且在去虾头的过程中虾*会多多少少会接触到一些虾头里的脏东西,所以我不建议大家吃。但是如果非要吃,建议大家可以单独把虾*弄出来,然后过下水。动作要轻,不要太多水,因为虾*遇水之后不久会散开。

最后给大家分享几个吃小龙的禁忌:

1.小龙虾一定不能和洋葱一起吃,因为这俩会通过化学反应生成草酸钙,在身体里形成结石。得过结石的朋友肯定都知道是有多痛苦!

2.死的小龙虾千万别买,也别吃!因为时候的小龙虾身体里面的组氨酸会被分解成组胺物质,而组胺物质对人体是有害的,严重者会引起食物中*。

3.最后一个就是千万不要吃隔夜小龙虾!千万不要吃隔夜小龙虾!千万不要吃隔夜小龙虾!

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