小龙虾克，青椒片20克、蒜末少许，生姜片少许。
食用盐适量，辣椒酱适合、料酒适量，味精适量、蚝油适量，水淀粉适量、芝麻油适量。
1小龙虾抽去虾肠，背部切开一小口、锅中倒清水，倒小龙虾、加盖焖煮2~3分钟后，捞出。2锅洗净注油，倒蒜末、生姜片煸香；再倒小龙虾翻炒，倒辣椒酱、料酒拌炒。
3倒清水煮沸，加盐、味精、蚝油调味，倒青椒翻炒熟。4用水淀粉勾芡，淋少许芝麻糊拌匀，在锅中继续翻炒片刻，用筷子夹入盘中摆好，盛盘即可。香辣小龙虾做好啦！大家有什看法和想去，在评论区留言哦，喜欢的朋友记得分享和转发呢！