大家学会了吗？是不是已经摩拳擦掌了呢~~
今天就推荐大家一种十三香小龙虾的做法。款家庭版小龙虾绝对不输外面的，火锅底料选好，十三香料选好那真的不用外面花大价钱，在家整一锅过瘾的吃完它，完美！
准备食材
小龙虾3斤、大葱1根、大蒜2头（整个）、青花椒15克（会有点儿麻，不能吃可以只放10克）、王守义十三香6克
盐2克、糖3克、啤酒一瓶、姜三片、孜然粉一勺、味精少许、鸡精少许、豆瓣酱两勺
火锅底料一大块、白酒少许、青椒一个
烹饪步骤
小龙虾去腮，去尾清洗干净，如果决的还是不干净那就头尾全部去掉，青虾炒制的时候一定要用热油滑一下，肉更紧致。
起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香后放火锅底料，还有豆瓣酱，炒出红油。
放入炒好的虾加盐，十三香，一瓶啤酒。大火转小火炖二十分钟。
加糖、味精、鸡精、孜然粉、青椒。
翻炒入味出锅。
（菜谱分享自豆果美食认证达人囧妈美食）