资本在流通中产生价值,知识在交流中变得实用。
今天给大家分享的案例是:浙江小伙开龙虾店,用一招1元吃小龙虾,1个月快速锁定客户人,一个月入30万的案例。那么他是怎么做的呢,接下来就给大家详细的分享。
案例背景
这是一家位于浙江的小龙虾店,老板姓王,是一个90后的小伙子。张老板自从大学毕业后,就投身于餐饮事业,几年下来开过小面馆,开过火锅店,烤肉店,最终停留在了这一家小龙虾店。为什么呢?王老板说了两个原因:第1个是自己累了,不想再折腾了。第2个就是自己和朋友都挺喜欢吃小龙虾的,也算是方便自己,所以最终选择开一家龙虾店。
眼看着夏天到了,到了晚上,各种夜市摊,烧烤摊相继开始出现,王先生也在着手筹备自己的夜烤小龙虾。王先生很开心,同时又伴随着隐隐的担心,因为做这一行的,大家都抓住了夏天傍晚这个时机,虽说消费者喜欢吃小龙虾,爱点烧烤啤酒,但是这大街上的竞争对手也不少啊。
一天晚上大学同学带着他们一家老小来到王先生的店铺消费,因为上大学的时候两个人关系就比较好,聊天之余,王先生就透出了自己的想法,朋友也知道王先生这一路下来风风雨雨不容易,现在好不容易稳定下来,于是他就向王先生仔细了解了现在整个店铺的运营情况和面临的困难,在详细了解之后,就给王先生提了几个小建议。
就告诉王先生,如果信他就按照他的方法去做,生意只会好不会差。既是朋友又是同学,王先生就抱着试一试的态度按照朋友说的话去操作了一番,果然消费者吃这一套,不到1个月就锁定了顾客人,轻松月入10万。那么朋友提出的这几个小建议是什么呢?
具体方案
1、1元钱吃小龙虾
其实王先生的店铺现在最担心的问题就是客户被其他的店铺吸引去了怎么办?因为自己的店铺价格对消费者来说是完全没有吸引力的,都和市面上的价格差不多,所以有没有消费者进店,全看当时消费者的心情好不好,客流量不稳定是一个很大的问题。
于是针对这个问题朋友提出的第1个建议就是:1元免费吃小龙虾。现在市面上的麻辣小龙虾一般价格都是39.9元一斤,而现在王老板的店铺推出一元吃小龙虾,这么大的价格差,你觉得对顾客有吸引力吗?
结果是必然的,宣传口号推出的第3天,到了晚上7:00,王先生的店内就座满了客户,店外还有很多客人在外面排队等候。为什么会出现一个如此火爆的局面呢?因为消费者是一个对价格极其敏感的群体,哪家的东西相对便宜一点,他很快就能察觉到。所以王先生家推出这么便宜的小龙虾,很快就吸引了许多消费者的眼光。
2、超值特权:消费免单