对于众多吃货小伙伴们而言，要说夏季最值得期待的事情是什么，肯定不是每天艳阳高照，也并非阴天下雨有风有凉，而是傍晚的时候悄悄溜出去，到夜市摊品尝各种美食的同时，顺便来点啤酒饮料舒服舒服。对于全国各地的老饕而言，要说六月中旬最想去的地方是哪里，肯定就是江苏的淮安，然后连夜赶往盱眙的体育场附近，在这里可是有场美味的小龙虾盛宴在等待着你，到底是什么情况，又发生哪些笑话，不妨跟着来看看。
不知道你们附近的小龙虾这两年有没有涨价，除了那些搞活动的之外，五六十每份属于正常，碰到周五以及周六的晚上，直接飙到八九十也不意外，老板也表示没办法，通宵不睡守候在菜市场，想抢到百十斤还要说尽好话，价格高也能轻松卖完。在盱眙这里可是有好多名厨在精心烹饪，数量多达四十吨，平摊到三万人手中的话，每个人也能吃到一公斤多不是。
但是入场的人群却有先后，早到的已经开始品尝，后来的甚至找不到座位，只能席地而坐品尝起来，不仅有常见的香辣和麻辣口味，蒜香以及五香的更是必不可少，至于这种味道能够传出多远，据说头天晚上方圆五公里的小伙伴都没有睡觉，而是在不停地吞咽口水中度过。国内的小伙伴们来凑热闹还不算，不少外国友人也过来品尝，吃过之后更是连连称赞。
了解过小龙虾历史的都知道，在很多国家可是属于难以控制的外来物种，几年前在我国的许多水域也猖狂肆虐的很，自从碰到油焖这种烹饪方法之后，好日子也就彻底到头。不但野外的被吃到濒临灭绝，就是采用人工饲养的方式，依旧难以供应旺盛的夏季需求。国外却与之相反，除了少数的大饭店之外，很少有人愿意料理这种食材，即使有国人传授正确的方法，但做出来口感和味道都不是很好，也不知道具体是什么原因。
这场几万人的小龙虾聚会，有的人吃的满口流油，有的人却仅仅抢到几只而已，不但在于自己打饭的速度，与吃的老练程度也有不小的关联。没吃饱的朋友也都十分开心，这样的氛围让你压根生不起气，只能打趣说自己的手不够长。至于轻而易举解决掉十几斤的老饕，除了瘫在那里满意的摸肚子，估计也就没啥想做的了。不知道你是否也向往过去品尝呢？