TUhjnbcbe - 2025/1/3 20:05:00
■凯里大风洞镇下寨村地处偏僻一隅，这个名不见经转的小村庄，这几年却因农田中盛产小龙虾而出了名。当地村民确信，8年前，一位村民从邻村带来3只小龙虾好奇地放进自家农田“养好玩”，之后，小龙虾自然繁衍生息，不断壮大队伍，从而“包围”了整个村寨的稻田，并成为农户增收的新产业……自然生长小龙虾巧夺商机“还有虾吗？我这要订几十斤！”“您是支书吧？我现在过来拿虾！”......眼下，正是小龙虾上市旺季，在凯里市大风洞镇下寨村，村支书罗志文的电话响个不停，基本上都是来预订小龙虾的电话。6月的下寨村，一片片长势良好的稻田将村子装扮成了绿油油的世界，充满了勃勃生机，微风吹来，微波粼粼。俯下身子细看，在稻田里竟有一只只小龙虾游曳觅食。村民们忙着穿梭在田坎边，抓虾、装盆。“这样的捕捞场景会一直持续至七八月份。”罗志文说。“湖南、重庆的商家也打电话来想订小龙虾，但是量要得太大，我们又没有那么多，下一步我们计划再扩大稻田养鱼，并考虑将小龙虾进行养殖。”在聊天的过程中，罗志文向记者吐露出了这个“甜蜜的烦恼”以及对于小龙虾未来的打算。罗志文所说的“稻田养鱼、养虾”模式是一种种养结合的绿色农业种养形式：小龙虾在稻田里爬动、寻食，协助稻田松土、通气；排出的少量粪便给土地增肥，稻秧为小龙虾遮阴、避害，可谓相得益彰；水稻生长在这样不打农药，不施化肥的环境中，确保产出的稻米更香甜、品质更安全，小龙虾也更洁净，肉质更美味。“养鱼也是一样的道理。”村民说，下寨村这样在稻田里自然生长的小龙虾，不断吸引凯里周边的商贩前来购买，养了小龙虾的稻田则米粒饱满香甜，深受大众喜欢。小龙虾带动一片稻，同时还有供不应求的原生态稻田鱼，一块田带来三份收入，连翻很多倍，也带出了农民增收致富新方向。3只小龙虾演绎传奇村民告诉记者，下寨村根本不产小龙虾，当年很多村民都不知道此物。小龙虾是如何进驻下寨村的？还得从8年前说起。年初夏的一天，下寨村村民罗某到隔壁的石板村走亲戚。恰好此间，石板村的村民从外省带来了一批小龙虾来养殖。看着这些小家伙，罗某很好奇，便讨要了3只。他的想法很简单，放在田里，看它们可否自行繁殖。于是，罗就将这3只小龙虾放进自家位于下寨村母鸭田组肖家田的稻田里，让它们在这里安家落户。一年之后，下寨村母鸭田组一位村民到肖家田查看秧田，期间扒开秧苗看水位时，看到了几只带着钳夹的小动物，这位村民当时吓了一跳。随后，小龙虾在村里出现的消息很快传开了。事后，村民们才打听到，一年前罗某在肖家田放养小龙虾的情况。村民们断定，在附近稻田发现的小龙虾肯定是那3只小龙虾的“种”。又过了一年，小龙虾在肖家田大繁衍，几乎每块稻田都见到小龙虾的身影。再过几年，母鸭田组乃至下寨村的农田里，都出现活蹦乱跳的小龙虾。“短短几年间，3只小龙几乎完成了对一个村寨的包围。”村民们这样笑侃道，真没想到，小龙虾大量繁殖，便引发了一场小龙虾带来的“产业改革”--养虾、卖虾。小龙虾成为村寨“名片”但事实上，一开始不少村民还不太接受小龙虾在农田里自由繁殖的方式，大家都在担心，“养虾会不会影响我的庄稼？”“能卖出好价钱吗？”村民们纷纷持观望态度。直到3年前，大风洞镇有关部门请来专业的小龙虾养殖技术人员，同时还用水泥硬化了田坎，防止小龙虾打洞毁田坎，村民才有逐渐“醒水”。养殖技术人员告诉村民，小龙虾小的时候不会损害庄稼，长大后是会出现钳断稻秧的情况，但损坏不大，只要及时捕捞或用空心的棕树干置于田角，用水果或瓜果类作锈饵引诱小龙虾，小龙虾就钻进树洞，就可“一窝一窝”地捕捞了。在掌握一定技术后，作为下寨村村支书的罗志文也当起了“第一个卖小龙虾的人”。“我家有三亩田，田里面小龙虾很多，我就叫亲朋好友来吃，大家口口相传，一时间来买虾的很多，还有不少人来钓虾，周边村民看到我搞得确实不错，也都一起卖起了小龙虾。”罗志文还掰着手指给记者算了一笔账：拿近一两年来说，我们村的村民吴忠兰家有一亩三的稻田，一年光卖虾就挣了多元、田鱼卖了元、稻谷价值元，一年下来就是近万元的收入，翻了好多倍。“我的稻田里也有小龙虾。”村民吴志华说道，现在天天都有很多人开车来买小龙虾，特别是周末自己来钓虾的人更是络绎不绝，也带动我们就发展“农家乐”，一下子把我们的生活过出新花样。“你看这个虾，大的30元一斤，小的20元一斤，要的人多很。”“眼下，正是小龙虾最肥美的时候，欢迎广大游客走进下寨村，约上几个朋友，来这里钓上一大篮小龙虾，再来一顿小龙虾大餐，一定是一个很特殊的体验。”在采访时，大风洞镇党委副书记、镇长吴传明告诉记者，依托良好的生态环境，下寨村还在谋划建设小龙虾基地、钓虾平台，做好一体化休闲餐饮配套服务，打造特色农业观光项目，以此来助推乡村振兴，打造好这张“小龙虾”品牌。初步估算，大风洞镇下寨村自然生长小龙虾的农田有多亩，而整个乡镇约有亩左右。凯里消息：顾菲吴如雄（转载请保留水印注明出处）