坐标东海舟山，舟山渔场是全国最大的一个渔场，但是近年来不断有渔民反馈捕鱼越来越难，资源匮乏。相对于国内的窘迫，国外很多渔场的状况就好多了。美国人很幸福，鉴于美国一贯保持的良好保护鱼类资源传统，美国人从来不缺海鲜。但是美国人却不会处理海鲜，他们吃鱼只会找没刺的鱼，对鲜美的小鱼不屑一顾。土著真想对这些老美说：放开那些海鲜，让我们来。
在美国纽约兴起了一种新的吃海鲜方式。煮一口非常大的锅，将所有你点的海鲜都丢进这口沸腾冒烟的大锅。看起来海鲜还挺多的，有十几种，有鲜虾，有蛤蜊，还有大小龙虾。用工具将这些海鲜一一捞出，放入事先准备好的一个大袋子里。在袋子里装入，辣椒，盐，葱又或者番茄酱等佐料，手拿着袋子封口处，用力摇晃，将塑料袋里的海鲜和佐料摇匀，就可以乘出放盆子里。
据说这样的方式很受年轻人的欢迎，年轻人都喜欢这样手摇一袋海鲜，自己摇的海鲜特别的好吃。所有的佐料都可以随自己心意搭配，但是土著想说的是：老美，你们根本不懂吃。暴殄天物啊这不就是豪放版加上豪华版的海鲜麻辣烫嘛。
大家都知道海鲜不适合水煮，水煮会将海鲜固有的纤维冲淡，这样用开水煮出来的海鲜鲜度都没有了。此外海鲜食材不一样，成熟时间也不一样，鲜虾煮一会就可以出锅了，而有些食材则需要时间稍长一点。
不知道，老美在烹饪的时候有没有注意到这些细节。最后这手摇袋子看起来很先进，但实际上还是走的麻辣烫路线。将海鲜烫熟以后用调料酱包裹一下海鲜，这都是中国麻辣烫玩腻了的套路，而且中国麻辣烫的料理和酱料更多。
网友们怎么看老美这种吃法，你们能认可水煮小龙虾放酱料蘸蘸吗？这样煮出来的小龙虾恐怕一点味道都没有吧，小龙虾必须在锅里烧上许久才行。