TUhjnbcbe - 2025/1/13 23:04:00
夏天，又到了一个小龙虾成熟的季节。在炎炎夏日里，约上三五好友，找一个大排档，开几瓶啤酒，再叫上十几斤小龙虾，酣畅淋漓聚一聚，再看看比赛，别提有多爽了。但其实在70年前，小龙虾是一种人人谈及色变的“入侵物种”。什么是入侵物种呢？这是对国家地区原本没有的，但从外来渠道进入的，对自然生态系统已造成或具有潜在威胁的动植物品种的统称。很多人觉得满不在乎，说得这么耸人听闻，但小龙虾这么好吃，我们十三亿人口吃小龙虾，还不得把他们吃成濒危品种了？但其实，大家不要低估了外来物种的杀伤力，因为它们不仅会危害到生物多样性，会破坏生态安全，还会酿成巨大的经济损失，让我们生活的自然环境“面目全非”。而且，受短期经济效益驱动，一些地方盲目扩大稻田养虾规模，扩大了稻田的沟坑占比，稻田养虾严重影响水稻生产，可能会造成粮食安全隐患。那又有人要问了，我国不是自古以来，都有“稻渔共牧”的说法吗？其实，“稻渔共牧”的说法，是仅限于稻田养蟹、稻田养鸭等共生的模式。这种共生模式对于农田来说，不但可以清除杂草、控制虫害、培肥土壤、改善水质，还可以促进水稻的生长。而近年发展迅猛的“稻田养虾”，反而是非共生模式。稻田养虾挤占了基本农田，给小龙虾挖出新的排水渠和水道，让水稻的养殖面积变少，破坏了农田种稻的水旱轮作模式，让水稻只能水田生产，就相对减产了。而且，稻田养虾放弃了越冬旱作种植，全年土壤淹水时间超标。稻田养虾年限越长，越不利于土壤健康，而不健康的土壤，自然就减产了。而且，现在虽然小龙虾正火，是大家都爱吃的东西，但随着疫情的影响，今年的小龙虾价格下降，许多养殖小龙虾的商户和农民们，都亏损了不少，他们加大了产业投入，反而得不偿失，形成恶性循环，这是大家都不想看到的事情。所以，对于小龙虾这种有危害，又能吃的入侵物种，市场不应该用揠苗助长的方式去抬高它的火热程度。许多地方也出台了政策，要求商户合理规范小龙虾市场，农户合理规划农田，不让小龙虾产业“失控”。其实，还有许多入侵物种曾上过我们的餐桌，比方说，有毒且有寄生虫的福寿螺，肉质鲜美且无害的帝王蟹等等。中国人能吃就吃的这个习惯，真的要改改了。俗话说得好，病从口入，这次的疫情也是由“吃”引起的，而结合小龙虾养殖这一实情，确实要给中国人敲响警钟：我们不应该只为了口腹之欲，而放弃长久之计了。