今天要给大家带来的案例是：江西有这么一家大排档，老板利用“人性弱点”来做营销，在短短一年的时间里，疯狂盈利万。
案例背景
胡老板就是这家大排档的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起胡老板这个人，其实很多人都瞧不起他，觉得他没有骨气。可偏偏，就是这么一个“没有骨气”的男人，居然能一年盈利万，你说牛不牛？
胡老板老家并不是江西本地的，他是贵州人，当年去深圳打工的时候，认识了现在的老婆。由于老婆是江西人，娘家要彩礼要的高，而胡老板只不过是一个农村穷小子，根本拿不出这么多钱。当时两个人都被迫分手了，可偏偏两个人都舍不得，女方甚至提出要跟胡老板私奔，胡老板感到非常感动，主动提出入赘女方家，成为了一位江西女婿。
由于“入赘”这个行为，很多人都看不起他，不管是老婆娘家的大舅子，还是自己贵州老家的亲戚，都说胡老板是个没骨气的人，简直不配当男人。然而在胡老板心里，只要他老婆看得起自己就行了。
这两年不是因为疫情吗？很多工厂都做不下去被迫关门。胡老板所就职的那家电子厂也是这样的，因为效益不好，关了两条流水线，胡老板被迫在家歇业，没有一毛钱工资可以拿。胡老板琢磨着，这两下去不是个事儿，老婆孩子还等着吃饭呢？于是就决定自己创业当老板。
刚提出这个想法的时候，很多人都说胡老板傻，说在这个档口开店，肯定只有亏本的份儿，只有老婆一个人支持他。然而让人意外的是，胡老板的大排档开张之后，不过短短一年的时间，就赚了万。那些当初看不起胡老板的人，现在经常打电话来嘘寒问暖，都想要借点钱，哪里还敢看不起胡老板呢？
方案介绍
一、利用“免费菜品”来引流；
活动期间，只要顾客进店用餐，就能免费享受一份售价为块钱的麻辣小龙虾。
二、利用“免费啤酒”来锁客。
原价8块钱一瓶的啤酒，现在免费送给顾客喝。
以上两招，都是胡老板在大排档推出的活动，看起来是不是特别亏本？然而事实并非如此，人家胡老板不仅不亏钱，还一年盈利万，赚了个盆满钵满。
盈利分析