在我心里，武汉一直是一个特别的城市。
首先是它的地理位置，长江和汉水在龟山脚下汇合，让武汉有了独特的“三江两岸”格局，武昌、汉口、汉阳三镇各有自己的生活方式。
更吸引我的是武汉的美食文化。无论整座城如何被修得底朝天，无论堵车如何让人心塞塞，人们对于美食的热情也从未停歇。早上起床，武汉人的一天就从“过早”开始了，仿佛没有早餐这一天就“过”得没有灵魂。
蔡澜先生也说：“处处的早餐文化，因生活优裕而消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上早餐之都。”
于是湖主决定，不如专门找个周末飞去武汉好好吃两天吧，就当做cheatday吧！
赵师傅油饼包烧麦
粮道街号
据说是在dou音上非常红火的网红店，而且是武汉独一家，朋友推荐我一定要来尝尝它。果然，早上7点多已经排了一大长串队。
招牌的油饼包烧麦其实有三个层次。最外层是现炸的油饼，将它割开里面放入面皮包糯米肉馅的烧麦，松脆的外皮配上软糯的内里，还配上了武汉烧麦特有的黑胡椒的香味，有种奇妙的口感。
不过一口下去就能感受到满满的卡路里，有点重口，如果什么都不配的话会稍稍有点腻。
豆丝王
候补街英坊小区旁
如果你想尝试更多的“过早”品类，推荐你在吃完赵师傅油饼包烧麦之后，穿过几个小巷子，找到这家店面特别不起眼的豆丝王。店里只有小小四张桌子，但老板的招待绝对热情周到。
我最喜欢的是2元一个的招牌功夫蛋，在其他店里还没有看到。不锈钢的小碟子里放着个煎得恰到好处的溏心蛋，浇上用酱油、葱花调制的酱料（老板说是秘制不外传），吃起来竟有些开胃爽口。
当然，既然它自称“豆丝王”，怎么能不尝尝它的豆丝有多厉害呢？
武汉的豆丝是用绿豆和大米为原料制成的，有点像河粉，不过烹饪方法就更多了，炒、煎、煮、蒸都可以。我这次吃的是牛肉煎豆丝，感觉更像一个小零食？豆丝被煎干了水分，变得非常酥脆，配上卤牛肉和豆芽菜，特别适合平常看剧的时候放在手边。
但吃煎豆丝的时候一定要配点东西喝，比如说武汉的蛋酒就是我的心头好。在蛋花中冲米酒，喝起来清甜顺滑，最能解腻了，用来搭配上面的油饼包烧麦也很好。
蔡林记热干面
胭脂路怡海大厦一层1号
作为武汉早餐中绝对的冠军产品，热干面的名气早已传遍全国，甚至驰名中外了，而其中蔡林记更是最有名的一家。
在北京，全聚德这样的老字号好像已经成为了游客专利。但在武汉，蔡林记依然是很多本地人的日常选择，朋友们也推荐我还是要到蔡林记试一试。
我去的是蔡林记（胭脂路店），离赵师傅油饼包烧麦不算远。筋道的面上覆盖着香喷喷的黑芝麻酱和爽脆的萝卜干，吃完满嘴都是芝麻酱醇厚的香味，但没感受到跟我在外地吃的有什么优势，不过据说每家蔡林记的出品质量参差不齐？
武汉富力威斯汀酒店
武昌区临江大道96号
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上面的小吃店其实都是我在当天的酒店附近找的，沿着江边骑车十几分钟就能到了。武汉富力威斯汀最让我印象深刻的就是它的地理位置，位于武昌江滩，在房间里就能俯瞰长江景色。
虽然地处市中心，但威斯汀有个闹中取静的后花园。穿过大堂，你可以看到豁然开朗的一片绿色，在这喝个下午茶再惬意不过了。
后花园还提供户外烧烤的服务，周末约上三五好友在这大快朵颐也是很爽的。
整个酒店的设计风格不仅有威斯汀一贯的奢华和商务，还融合了很多武汉当地元素。比如大堂的壁画，雕刻了武汉的著名景点，你能看出几个？
房间里，床头也挂着黄鹤楼的画作。
当然，整个威斯汀品牌最吸引我的还是它独有的“天梦之床”。它总共由10层组成，包括威斯汀被套、羽绒被、定制弹簧床垫、埃及棉质床单、13英寸双垫层舒适床垫和豪华的五个各式枕头及靠枕。
睡在上面，真的可以做到最大程度的放松自由，软硬度适宜，而且能感受到有力的支撑感，一觉起来绝不会腰酸背痛。
整个房间的设置也保持了威斯汀一贯的高标准，比如说个有趣的细节——浴室的灯光能把我照的特别好看，高级！
最后，要特别说一下武汉富力威斯汀的餐饮。入住当晚的晚餐，由于懒得出门，我在酒店的“中国元素”餐厅满足了自己对于武汉菜的执念。
来武汉，怎么能不吃武昌鱼呢？武昌鱼用的团头鲂本身的肉质就细腻肥美，即使清蒸也能品尝到浓郁的鲜味。而葱烧的做法又给予了鱼肉更厚重的口感，特别下饭。
排骨莲藕汤也是武汉的一道名菜了。乍听没什么出奇，但武汉的莲藕真的跟别处不一样，足够肥厚软糯，地道的食材能让这道家常菜有令人流连的味道。
我还尝了尝豆丝的另一种做法——腊味煮豆丝，吃起来跟汤河粉差不多，却更加追求鲜美软嫩，适合解腻！
如果人多的话，推荐你可以预订一下中国元素餐厅的豪华江景包房，可以坐拥两江三岸的气派景观。
这个时候去，你还可以完成我在江景旁吃小龙虾的未了心愿，武汉的小龙虾清蒸、蒜蓉、油焖、酸汤等十几种做法，而且五星酒店的价格也才88元/份起，还是很划算的。
靓靓蒸虾
雪松路69号
说到小龙虾，虽然湖主去的时候还不到季节，但一颗萌动的心总是无法抑制的，我还是来到了著名的靓靓蒸虾打卡。
其实我对小龙虾的印象一直都比较一般，总觉得它油腻腻的，虽然吃时一时爽，但不能做到一直吃一直爽。
但武汉不愧是小龙虾的聚集地，小龙虾被开发出了超多种做法，其中我最爱的是清蒸小龙虾，Q弹的虾球蘸上酸酸辣辣的酱汁，不知不觉就吃下了一大盘，而且口感特别清爽不油腻。
蒜蓉、油焖这些做法感觉更适合偶尔换换口味吃，一整天没停吃的我稍微有些兴致寥寥，但清蒸虾真的有些惊艳！
这些小龙虾全部出自湖北潜江，如果你时间充裕，并且非常爱小龙虾，你也可以花一个小时去潜江亲自发掘一下出产地。现在正值季节，小龙虾更是个顶个壳薄个头大了。
沈记蟹脚面
雪松路44号万松园
雪松路其实是武汉一条著名的美食街，很多本地人都会经常来这解馋，比游客专属的户部巷好逛太多了。而在雪松路上，还有一个一定不能不吃的就是沈记蟹脚面。
蟹脚面其实是普通热干面的升级版，在面条筋道入味的基础上，还加入了蟹脚的鲜香，配料的蒜香和微辣，吃起来特别过瘾，除了蟹脚吃相有点狼狈之外没毛病。
在店里我们还看到了武汉老二厂的网红汽水，emmm怎么说呢……瓶子挺好看的吧。
武汉万达瑞华酒店
武昌区水果湖街东湖路号
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在武汉周末的第二晚，我入住了早就想体验的万达瑞华酒店。首先是因为地理位置，武汉著名的汉街、汉秀剧场都在它周围，想随便逛逛特别方便。
还有一个原因，酒店的风格用金碧辉煌来形容完全不为过，进入大堂，这幅《东湖盛景图》就已经将霸气做到了极致，是世界最大的玉石壁画之一，总面积达平米。
在酒店的“游宴”一品淮扬餐厅里，这幅纯手工绣制的仙鹤图也非常精致。
整个酒店，这种奢华的元素随处可见，无论是无柱式的宴会厅，还是酒店顶层的会员专属名仕会会所，即使是大堂酒廊，都很符合我们传统中对于气派的想象，里面的艺术品收藏就像一个小博物馆。
进入房间我更是发现，这种气派绝不仅停留于表面。进门的那一刹那，窗帘自动拉开，窗外呈现出水果湖和远方东湖的澄澈精致，有些小小的惊艳。
而且落地窗前还放了个按摩椅，让我的老胳膊老腿好好放松了一下。
大致参观一下房间，硬装软装都与酒店的整体奢华风格非常契合，感觉成功人士的人格突然上身了呢。
虽然已经开业五年，但武汉万达瑞华酒店的设施仍然是业界顶级。房间内的一切都是自动化的，比如互动电视、可电子成像猫眼、智能灯光系统、电子坐便器，都大大增加了便捷性。
当然，判断酒店档次如何还不能光看大面，细节处武汉万达瑞华也没有忽略。比如备品，全部用的都是帕尔马之水，作为意大利贵族香氛品牌，它这两年在国内的风也挺大的，明黄色的包装让人心情特别好，香味也很特别。
房间里的矿泉水也是我们熟悉的VOSS。
我还在应有尽有的MiniBar里找到了一袋武汉鸭脖！
在床头柜上，还摆放着一套《礼记》。在这样一个蕴含着楚元素的酒店，读一本传统文化书籍也是很应景了。
好了，我知道吃才是今天的主题。那天早上醒来，我突然就没有了去挤早餐店的心情，于是决定在酒店的“美食汇”全日餐厅品尝一下酒店出品的武汉味道。
结果……真的很庆幸没有起大早啊。首先说说热干面，感觉比在蔡林记吃的更合我的胃口，在芝麻酱的调制上，对腻度把控得很好，感觉大多数人都能接受。
豆皮也是来武汉一定要吃的早餐吧。外面的豆皮被煎得金黄透亮，包裹着里面糯米肉馅，味道格外鲜美。
这个胖胖的小球有点像麻团，武汉叫“欢喜坨”，听名字就可爱！
另外，酒店热腾腾出炉的油条和面窝也特别好吃，酥酥脆脆。面窝也是武汉的传统小吃，四周厚，中间有个小洞，配上蛋酒是早餐拍档没错了。
据朋友说，武汉万达瑞华酒店的小龙虾也收到了非常多的好评，而且还有龙虾鲫鱼锅这样比较特别的做法，感兴趣的同学也值得去尝试一下，现在正是季节。
莲藕/地瓜面窝
靠缘分了
除了上面说到的传统面窝，我还在街边偶然遇到了这种类似土豆饼的面窝。它分莲藕和地瓜两种，前者爽脆，后者香甜，包裹着面粉下油锅一炸，好吃！
其实武汉街边有很多小摊小贩，为城市添加了不少烟火气。而且朋友说，真正的武汉美食还只能是你碰运气碰到的。
而且我探索的也只是武汉美食的冰山一隅，据说武汉早餐吃一个月都可以不重样，我已经迫不及待再去cheatday（其实已经cheatmonth了:)
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