吃小龙虾别只知道吃虾尾，老板直言可惜了，白白浪费了十几斤肉！进入夏天之后，晚上人们去最多的地方就是夜市，有时候去夜市上，即使不吃烧烤也要吃一些麻辣小龙虾，吃着特别开胃，特别爽口，小龙虾味道是非常好吃的，肉质特别细腻，一般都是做成麻辣口味的，只要一吃麻辣的食物人们的胃口瞬间大开。
吃小龙虾就像吃瓜子一样，吃咸味的瓜子只要一吃就停不下来，小龙虾麻辣的味道刺激了食欲，一吃也根本停不下来，一个人坐那就可以吃上一大盘。吃过小龙虾的人都知道，一般都是把虾头给扔了，直接吃虾尾，虾尾里面的肉吃完再把壳给扔了，这样其实很浪费。
小龙虾的壳比较硬，其实在吃的时候里面是有很多肉根本没有吃，小龙虾的虾头里面也有虾肉有虾黄，尾部很容易剥开，里面的肉多，很多人都是只吃虾尾，其实这样的吃法是非常浪费的，小龙虾的头部也有很多的肉，把那些肉给吃了，吃干净才是真正吃完，不浪费。
夜市摊上的老板每次收拾桌子上虾壳的时候，都感觉特别心疼，因为有很多的人根本就不会吃小龙虾，只知道吃虾尾，其实他们在处理小龙虾的时候，小龙虾已经消过毒了，清洗非常干净，里面也有一些肉可以直接吃掉一些的，很多人觉得虾头没肉，都是直接给扔了。
虾头里面的肉非常肥美，而且有些虾钳里面也有肉，如果扔了的话实在是太可惜了，小龙虾的虾钳很多人根本就不吃，很多顾客晚上吃小龙虾，吃过之后有一半的肉都给扔了，剩下的都是虾钳和虾头，老板说，每天晚上有很多肉都是给浪费掉了，让老板心疼的，怎么这么多人就不懂吃