小龙虾是夏季避不开的话题，无论是做法的不同，还是消费场景的不同，都不会影响小龙虾的拥趸们对它的热爱。
近日，由于小龙虾集中供货季接近尾声，产品出货量减少，房山区市场上小龙虾价格大幅上升。
相较于五月份20元/斤左右的售价，从六月下旬开始，小龙虾在海鲜市场的售价逐步涨至每斤35元左右。
实地调研：部分渠道一个月涨幅达50%以上
7月3日上午，北青社区报记者来到位于房山区良乡东路的佰佳便民生活广场，这里是附近社区居民及餐馆经常选购海鲜的地方。
记者在市场看到，市场北侧整整一排都是生鲜水产店，每家水产店门口最显眼位置都摆着一大盆小龙虾。
一位店老板介绍，他们店里的小龙虾主要是来自河北白洋淀和武汉潜江。
由于最近小龙虾出货量减少，几天时间内，他们店里的小龙虾售价就从每斤25元涨到了每斤38元，涨幅达到50%以上，相比去年同一时间也高了不少。
随后，记者来到位于长阳镇怡和北路的华冠购物中心，看到水产销售区内的小龙虾售价显示为27元/斤，而据工作人员介绍，半个月之前，销售价格基本为20元/斤左右。
在线上渠道，记者了解到，盒马鲜生6钱至8钱的小龙虾现在售价为39.8元/斤，而在六月初，99元就可以买到三斤同等大小的小龙虾。
市民消费：涨价未影响拥趸们的购买热情
在佰佳便民生活广场，各家门前满满摆放的小龙虾，没一会儿就只剩下了一个盆底儿。“此次价格上涨，并未影响热爱它的人们消费小龙虾的热情。”一位店主告诉记者。
“夏天是吃小龙虾的季节，无论价格多少，总要买一点尝尝，价格合适多买一点，贵的话就少买一点。”现场一位居民表示，小龙虾不是日常必需的消费，就是偶尔尝鲜，即使小龙虾价格有变动也不会过多