现在天气越来越热了，在夏天的时候有这样一种美食是特别的受欢迎的，那就是小龙虾了，而且现在有很多的人也会买上几斤小龙虾，自己回家里坐着吃，虽然做法简单，吃着好吃，但是在清理的时候却是非常困难的，我们自己在家做小龙虾的时候，只需要这样清洗，洗得又快又干净，吃着更加放心。
在清洗小龙虾的时候，我们要先用面粉加淡盐水把小龙虾的外壳给清洗干净，等到清洗干净以后，我们剪掉虾头，去除下头里边的内脏，不过在剪的时候一定要注意是从三角形的位置开始减剪，三角形的头部直接扔掉就可以了。
剪开以后我们会看到在虾头的位置是有一团黑乎乎的东西的，这个部位是像龙虾的各种内脏把它取出来扔掉，而露出来的黄色部分就是虾黄了，不过也只有母虾才有虾黄之后我们再把头部清洗干净就可以了。
国联麻辣蒜香十三香小龙虾熟食4-6钱中号虾g/盒淘宝月销量74官方店旗舰店￥49.9￥购买已下架然后把虾线拽掉，小龙虾是有三片尾鳍的，我们捏住中间那一个，轻轻的转一圈之后，慢慢的拉动，虾线就能够很轻松地被拽出来了。最后一步就是去掉虾腮了，它的位置是小龙虾虾前下面的4对小爪子用力拔掉，现在就能够被拽出来了。这样就可以把小龙虾清洗的特别干净了，烹饪好以后吃起来味道也更加的美味，下一次清洗的时候赶紧试试看吧。