科幻网5月12日讯(秦莹莹)据央视财经报道,日本国会11日表决通过了外来生物法,今后将禁止出售或放生密西西比红耳龟以及小龙虾。修订后的外来生物法旨在对可能影响生态系统的外来物种强化对策。
虽然小龙虾在日本禁售了,但在我国却是一道不折不扣的美食。现如今小龙虾已成为我国主要的经济型甲壳类水生动物之一,小龙虾养殖是湖北十大重点农业产业链之一,每年湖北小龙虾产量占全国近“半壁江山”。
最近几天,湖北当地市民发现,市场上小龙虾的价格越来越亲民了,小规格的小龙虾每斤不到10元钱,其它规格的降幅也比较明显,小龙虾自由就在眼前了吗?
小龙虾在我国属于入侵物种,小龙虾原名克氏原螯虾,原产地是美国。美国人在多年前就开始食用小龙虾了,它也是不少美国南方人的夏日零食。
日本人对吃小龙虾并不热衷,当初将小龙虾引进中国也主要是将它作为饲料使用。中国20世纪30-40年代从日本引进,到60年代,中国居民就已经开始食用小龙虾,等到80年代的时候将小龙虾拿去贩卖就已经是一门热门的生意。
随着麻辣小龙虾和十三香小龙虾等做法的普及,小龙虾餐饮市场迅速发展,逐渐红遍了大江南北,小龙虾养殖和加工业在我国迅速开展起来。
小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。它和我国常见的河虾相比,不光个头更大,而且身体特征也很明显,首先是它长得像虾并且还有坚硬的外壳,尤其是一对螯狭粗大且长,是它最有利的武器之一。
小龙虾有着很强的生命力,哪怕是在臭水沟里面,它们一样都能生存,而且它是水陆都能生存的。再加上这种生物的繁殖能力很强,小龙虾一次能产卵数千粒,一年还能多次产卵。
我们平常吃的小龙虾和这些没有半毛钱关系,市面上所销售的小龙虾,全部都是人工养殖的。现在很多人都热衷于吃小龙虾,市场上也衍生出了多重口味。油焖小龙虾、蒜香小龙虾、麻辣小龙虾、秘制十三香小龙虾、蛋黄焗龙虾、清蒸小龙虾,哪种才是你的最爱?