八市是我在厦门最喜欢的地方之一，想看老厦门的人间烟火气，非这里莫属了，不仅仅是这条市场，周围很多地方也很好逛，比如附近的厦禾路，有很多当地人也会去的美食店，还有八市入口处的阿吉仔吉治百货也值得一逛。
八市
在厦门，八市是一个买海鲜、水果、小吃、特产的好去处，你可以见到各种各样的海鲜，新鲜又便宜。
八市早上时候过来，海鲜的品种最齐全也最新鲜，皮皮虾、青虾、各种螃蟹、大龙虾、海螺、鱿鱼、八爪鱼、扇贝、花蛤、蚬子、蛏子、象拔蚌、以及各种鱼类应有尽有，还在这里第一次见到了活的大扇贝。
还有一点好的是，这里的海鲜明码标价，不像有的地方看人乱要价，这点也可以让游客放心些，不过缺斤少两还是存在的，市场里有公平秤，或者我建议可以直接带一个小的手提秤，据说缺斤少两的那种店家看到你拿手提秤直接就不卖了。
买海鲜记得把袋子里的水控掉，有的商家很良心，是用漏勺捞海鲜的，有的就没那么地道了，用手抓恨不得给你抓进去半斤水。
八市还有各种热带水果卖，芒果、莲雾、释迦、芭乐、红毛丹、菠萝蜜等等。也有一些特产，比如芒果干，干海产一类的可以买回去带走。
八市里面不少代加工的店，不过多数口碑并不怎么样，而且加工费也不便宜，为了买八市的海鲜自己煮，我特意在网上买了一个小的电煮锅，自营第二天就能送到的那种，除了煮还有蒸的功能，买过25一斤的皮皮虾、15一斤的生蚝蒸着吃，还买过25一斤的大青虾煮着吃，皮皮虾和大虾都挺不错的，尤其是水煮青虾是最好的做法，但是自己蒸生蚝不太建议，蒸出来并不好吃。
除了海鲜水果，八市里还有制作好的熟食，说到八市里的美食，最出名的就是阿杰五香，五香是一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段来吃。为此我特意去阿杰五香打卡，结果一头雾水，感觉并没有很好吃，还没有在路边吃的五香好吃，不知道为什么这么火。
阿吉仔吉治百货
八市的入口处，有一栋非常有老厦门气息的建筑，就是阿吉仔吉治百货，无论是外部建筑还是内部都非常适合拍照，店一共有5层，无论你在不在这里买饼，这里都是非常值得一逛的。
一楼主要是饼铺，买一些礼盒装的伴手礼，礼盒里可能会有阿吉仔的招牌馅饼再搭配红糖一类的，一楼还有装饰用的花砖和饼模。
二楼是秘密花园，有各种旧物，还有各式吉治百货同款的复古花砖周边。
三楼是时光书局，闹中取静可以坐着看看书，这里也有很多复古物件。
四楼是吉治咖啡，坐在落地窗边，可以坐下来点一杯咖啡，他家咖啡闻起来真的是超浓郁，再来个馅饼，感受一下老厦门的慢生活。
五楼是乌龙茶室，在这里还见到了镇店之宝-肉松，肉松是店里的一只猫咪，胖乎乎的，见到我还来舔我的腿，不过他不喜欢强行被抱哦。
从五楼出去是一个露台，种满了花花草草，在上面可以俯瞰八市的烟火气息，从高处看附近的厦门老建筑特别有感觉。