汪洋和周娜是一对85后海归夫妻，毕业于加拿大纽芬兰纪念大学，二人所学专业为统计学和工商管理，与现在他们所经营的一家小龙虾店没什么关联。汪洋祖籍湖北，那里盛产小龙虾，也是小夫妻俩非常喜欢的美食，两人每次回国，都会到北京、武汉等很多地方去吃小龙虾。两年前再次回国之后，俩人看中了中国强劲的发展势头和广阔的市场，决定根据山西人北方口味习惯，自己创业开小龙虾店，旺季5月-9月，龙虾能销售10吨，月入30万。
汪洋8岁就加入加拿大国籍，他和周娜是校友同学，经朋友介绍认识，彼此很谈的来，感情迅速升温，于年在加拿大圣约翰斯的市政厅结婚。周娜感觉老公汪洋是一个特别有想法的人，但是话却不多。他从小在国外长大，虽然不会书写中国汉字，但识字没有问题，周娜则是典型大方开朗的山西女孩儿。随着天气逐渐升温，晚上来吃饭的人越来越多，今天又进来几大箱子小龙虾，二人在查看龙虾质量的同时，也不忘手捏龙虾“打一架”。
周娜正在用清水冲洗刚刚进回来的小龙虾。“对于小龙虾，有些食客认为不是很卫生，那是因为清理不到位，特别是天热以后，在美味的同时，首先要保证的是卫生。”周娜说。
“湖北出产的红虾比较适合麻辣油焖，因为要入味，炖煮时间长，红虾壳硬，适合较长时间烹饪，但青虾壳软，更适合蒜蓉口味，蒜蓉不能烹饪时间太长，这样能同时保证蒜蓉和青虾的味道。每年的5月到8月，小龙虾的肉质最好，最Q弹。”周娜边将小龙虾分类边介绍说。
“因为每天用的食材都是活虾，每只虾都会除去虾线、腮囊等不能食用的部分。这样更容易入味，最重要的是食品安全和健康，客人看到上桌的小龙虾后，不能食用的部分已经都被除去了，可以尽情享用虾黄和虾肉。”汪洋边剪虾边说。
周娜和店员搬着整箱已经处理干净的龙虾到后厨，每天都得搬3-5次，“别看我瘦，但我胳膊有劲儿！”周娜笑称自己是大力女汉子。
“创业一年多的老员工今年都还在。烧虾师傅全年无休，前几天有一次晚上6点半才来，后来才知道原来叔叔在老家去世，他一大早回老家参加叔叔的葬礼，怕影响店里工作，开门前赶了回来，这些事情我们都记在心里，特别感动。我们把和员工分享心理感受也当做沟通的一种重要方式。”周娜说。
炒制小龙虾，用到的调料和药材有几十种之多。创业初期，夫妻俩也和别人一样找过高价的师傅，也花钱买过各种所谓的秘方，结果发现都不尽如人意。汪洋决定自己试验口味，不停的尝试，几十次之后终于成功，得到了食客的一致好评。现在每天炒虾的配料，都是汪洋在后厨去搭配。
汪洋自己总结说，“虾过油一定要快，油温不能过高，不能完全炸熟，否则在烧制过程中不好入味，口感要差太多。”
夏季来临，调料和药材需要经常备货，汪洋周娜经常去库房清点货源，缺什么及时补充。
汪洋说，“现在的客源大部分都是固定人群了，5：50店内还空空的，一到6点多，就陆续上人了，由于服务员紧缺，我和周娜几乎天天在这里做‘服务员’。”
店内一位美女食客正在吃蒜蓉小龙虾，汤汁入味，唇齿留香。
汪洋常常在过道奔跑着为加餐的客人催菜。
夫妻二人经营店面通常都要到深夜12点多，遇到熟人不免也要觥筹交错一番。
自从开了龙虾小店以后，我们夫妻俩陪孩子的时间少之又少，平时都是父母帮着带孩子，但有些疼爱，是姥爷姥姥所无法给予的。”周娜说。
虽然8岁就加入了加拿大国籍，但汪洋坦言自己当时确实对国籍概念不是太明确，现在看来，再想转回中国籍是几乎不可能的事情。中华人民共和国国籍可以说是世界上最难加入的国籍了。孩子出生在加拿大，虽然也是加拿大国籍，但在他18岁成人自主选择国籍时，希望孩子可以认真考虑清楚。
农大学生承包的农业大棚蔬菜离太原市区60多公里，周娜经常来这里采购菜品，用她的话说，虽然价格比市面贵一些，但是产品口味更好，也不存在滥用农药抗生素，所以定期会来这里买菜。
夫妻二人在年有了自己的BABY，但自己创业陪伴孩子的时间太少，只要有点时间，二人会尽量给予孩子更多的陪伴，同时也希望给孩子树立一个好榜样，在中国广阔的空间和无限的发展机遇潮流下，未来不管做什么事，都可以尽全力去完成，去努力，就一定会成功！